Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für internationale Gäste in einem luxuriösen Chalet.
- Unternehmen: Chalet Zermatt Peak, ausgezeichnet als das beste Ski-Chalet der Welt.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und Saison-Skipass.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem herzlichen, internationalen Team mit Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einer atemberaubenden Umgebung mit anspruchsvollen Gästen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 51750 - 63250 € pro Jahr.
Chalet Zermatt Peak - Eingebettet in eine atemberaubende Panoramaansicht über Zermatt und das Matterhorn, ist Chalet Zermatt Peak der Inbegriff von Eleganz und Stil. Das privat geführte Chalet erstreckt sich über sechs opulente Etagen und bietet fünf individuell gestaltete Suiten mit bodentiefen Fenstern, luxuriösen Doppelbetten, eigenen Badezimmern und einem beeindruckenden Wellnessbereich mit einem Innen-/Außen-Whirlpool sowie Blick auf das Zentrum von Zermatt und das Matterhorn.
Für das sechste Jahr in Folge wurde Chalet Zermatt Peak mit dem Titel "World's Best Ski Chalet" bei den World Ski Awards ausgezeichnet, anerkannt für seine Architektur, Lage sowie erstklassige Speisen und Service. Das Chalet hat eine offizielle "5-Sterne" und "Boutique"-Bewertung von HotellerieSuisse.
Chalet Zermatt Peak begrüßt Gäste aus aller Welt und ist sowohl im Sommer als auch im Winter geöffnet.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Warten Sie nicht mit Ihrer Bewerbung, nachdem Sie diese Beschreibung gelesen haben, denn es wird ein hohes Bewerbungsaufkommen für diese Stelle erwartet.
- Gesamtverantwortung für die kulinarische Betreuung unserer internationalen Gäste während ihres Aufenthalts
- Planung, Zubereitung und Präsentation sämtlicher Mahlzeiten – vom Frühstück über Afternoon Tea bis hin zu mehrgängigen Fine-Dining-Dinners
- Eigenverantwortliche Entwicklung individueller Menüs auf Basis persönlicher Vorlieben, Allergien, Ernährungsformen sowie kultureller und religiöser Anforderungen
- Verantwortung für die kreative Konzeption und Zubereitung der Abendmenüs auf höchstem kulinarischem Niveau
- Durchführung exklusiver Private Dining Erlebnisse, Themenabende sowie kulinarischer Highlights für besondere Anlässe
- Einkauf hochwertiger saisonaler Produkte sowie Verantwortung für Warenbewirtschaftung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Sicherstellung höchster Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
- Kontinuierliche Weiterentwicklung saisonaler Menüs und kulinarischer Konzepte
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Chalet-Team, um ein nahtloses Gästeerlebnis sicherzustellen
- Verantwortung für einen stets perfekt organisierten und repräsentativen Küchenbereich
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, Sternegastronomie oder als Private Chef
- Erfahrung im Luxussegment, in exklusiven Privatresidenzen, Chalets, Villen oder auf Yachten von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik sowie ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein
- Kreativität, handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohe Diskretion sowie professionelles und gepflegtes Auftreten
- Organisationstalent und Freude daran, individuelle Gästeerlebnisse zu schaffen
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Sehr gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung; Deutsch sowie weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Eine außergewöhnliche Arbeitsumgebung in einem der renommiertesten Luxus-Chalets der Alpen. Die Möglichkeit, Ihre Kreativität frei zu entfalten und individuelle kulinarische Konzepte umzusetzen. Arbeiten in einem internationalen, professionellen und herzlichen Team. Unterkunftsmöglichkeiten sowie Verpflegung während der Arbeitszeit. Attraktive Vergütung inklusive Trinkgeldbeteiligung. Saison-Skipass oder Fitnessabo. Vergünstigte Mitarbeiterunterkunft. Team-Events sowie Weiterbildungsmöglichkeiten. Eine vielseitige Tätigkeit mit anspruchsvollen internationalen Gästen.
Executive Private Chef (w/m/d) Arbeitgeber: CZP Chalet Zermatt Peak AG
Chalet Zermatt Peak ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine außergewöhnliche Arbeitsumgebung in einem der renommiertesten Luxus-Chalets der Alpen bietet. Mit einem internationalen und professionellen Team, attraktiven Vergütungen inklusive Trinkgeldbeteiligung sowie umfangreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, fördert das Chalet nicht nur die berufliche, sondern auch die persönliche Entfaltung seiner Mitarbeiter. Zudem genießen die Angestellten zahlreiche Vorteile wie Unterkunftsmöglichkeiten, Verpflegung während der Arbeitszeit und einen Saison-Skipass, was die Arbeit hier besonders lohnenswert macht.
Kontaktdaten:
CZP Chalet Zermatt Peak AG Recruiting-Team
