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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Saucen und arbeite eng mit einem kreativen Küchenteam zusammen.
- Arbeitgeber: Exklusives 5-Sterne-Familienhotel in der malerischen Umgebung von Gosau.
- Mitarbeitervorteile: All-inclusive Verpflegung, kostenlose Schulungen und Nutzung der Hotelinfrastruktur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für das Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Einzigartige Karrierechancen und ein motivierendes Arbeitsumfeld warten auf dich.
Das Dachsteinkönig - Familux Resort ist ein exklusives 5-Sterne-Familienhotel in Gosau am Dachstein im Salzkammergut. Es wurde speziell für Familien konzipiert und verbindet luxuriösen Komfort mit umfassender Kinderbetreuung und vielfältigen Freizeitangeboten. Kinder werden ganztägig und altersgerecht betreut, während ihnen großzügige Spiel- und Wasserwelten zur Verfügung stehen. Eltern können in dieser Zeit Wellness-, Spa- und Gourmetangebote genießen. Die stilvollen Familiensuiten und Chalets bieten viel Platz und eine hochwertige Ausstattung. Durch die direkte Lage am Ski- und Wandergebiet Dachstein West ist das Resort ideal für einen aktiven Familienurlaub zu jeder Jahreszeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Zubereitung von klassischen und modernen Saucen, Fonds und Jus
- Verantwortung für den Saucenposten (Organisation, Mise en Place, Qualität)
- Abstimmung von Aromen, Texturen und Präsentation auf hohem Niveau
- Zubereitung von Fleischgerichten und dazu passenden Komponenten
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Posten für perfekte Timing-Abläufe
- Kontrolle von Wareneinsatz, Frische und Lagerung
- Kreative Mitentwicklung neuer Gerichte und Saucenvariationen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sauberkeit und HACCP Richtlinien, sowie der Qualitätsstandards
Profil:
- Erfahrung mitbringst und über fundierte Kenntnisse in der Küche verfügst
- Spaß daran hast neue Gerichte zu kreieren und Kochen deine Leidenschaft ist
- Kommunikationsstark bist – eine klare und respektvolle Kommunikation für positive Arbeitsatmosphäre
- Auf Regionalität und Hygiene viel Wert legst
- Unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
- Motiviert bist, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln
- Herausforderungen ins Gesicht lachst
Wir bieten:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzlich (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbonus - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation)
Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: Dachsteinkönig Familux Resort
Kontaktperson:
Dachsteinkönig Familux Resort HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Saucier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Saucier interessierst, zögere nicht, direkt im Resort vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die vielleicht schon im Dachsteinkönig arbeiten. Empfehlungen können dir einen Fuß in die Tür verschaffen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Gerichte und Saucenvariationen präsentierst. Zeige, was du kannst und bringe deine Leidenschaft fürs Kochen zum Ausdruck – das wird sicher Eindruck machen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Arbeit im Team zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Saucier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du neue Saucen kreierst. Lass uns wissen, warum Kochen deine Leidenschaft ist!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt. Zeig uns, wer du wirklich bist!
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dachsteinkönig Familux Resort vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über Saucen, Fonds und Jus gut im Griff hast. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte zu teilen.
✨Teamarbeit betonen
Da enge Zusammenarbeit mit anderen Posten wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte parat haben. Zeige, wie du zur positiven Arbeitsatmosphäre beiträgst und respektvoll kommunizierst.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Saucenvariationen vor, die du gerne entwickeln würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen und kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Hygiene und Sauberkeit im Fokus
Sei bereit, über die Bedeutung von Hygiene und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien zu sprechen. Zeige, dass du Wert auf Frische und Qualität legst und wie du dies in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.