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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Bio-Frühstücksbuffets und wechselnde Tagesgerichte vor.
- Arbeitgeber: Dahlmann Catering ist ein führendes Premium Catering Unternehmen in Deutschland seit 2007.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen, jungen Teams mit flachen Hierarchien und viel Spaß.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Arbeite in einer hellen, offenen Küche direkt auf der Theresienwiese.
Wir bei Dahlmann Catering haben uns seit 2007 zu einem der führenden Premium Catering Unternehmen in Deutschland entwickelt. Als inhabergeführtes Unternehmen gestalten wir für unsere Kunden maßgeschneiderte Catering Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch, die wir deutschland- und europaweit auf einzigartigen Veranstaltungen umsetzen.
Ob Corporate Event, stylisher Fashion Cocktail, familiäre Hochzeit oder luxuriöse Dinnerparty, ob 5 oder 5.000 Gäste – wir inszenieren Kulinarik auf Luxusniveau und bieten unseren Kunden ganzheitliche Eventkonzepte, individuelle Betreuung und perfekten Service. Dafür steht ein einzigartiges Team von mehr als 65 Catering Spezialisten aus den Bereichen Eventmanagement, Logistik, Service, Bar, Küche, Patisserie, Dekoration und Technik.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Jungkoch sind Sie für die Vorbereitung und den Aufbau des Bio Frühstücksbuffets verantwortlich. Sie sorgen für die Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung aller Speisen und Buffets. Im Anschluss bereiten Sie die saisonalen und täglich wechselnden Tagesgerichte für die Fräulein Wagner Speisereise und das Business Lunch vor und unterstützen die Küchenbrigade im à la carte Mittagsbetrieb. Darüber hinaus übernehmen Sie auch die Urlaubsvertretung für Ihre Kollegen im hochwertigen Abendrestaurant Fräulein Wagner. Tolle Inhouse-Veranstaltungen oder externe Veranstaltungen in der benachbarten Kongresshalle runden diese spannende Position in einem neuen jungen motivierten Team ab.
- Sehr gut abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Effiziente selbstständige Arbeitsweise und ein gutes Zeitmanagement
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für den Beruf
- Saubere und ordentliche Arbeitsweise
Vielseitige und sehr abwechslungsreiche Position im lebendigen Arbeitsumfeld eines neuen Hotel- und Restaurantbetriebes mit höchsten Qualitätsansprüchen. Flache Hierarchien und familiäres Ambiente ermöglichen kreatives und selbstständiges Arbeiten. Angenehmer Arbeitsplatz in einer hellen und offenen Küche direkt auf der Theresienwiese.
Überdurchschnittliche Entlohnung, Jobticket-Fahrtkostenübernahme sowie zahlreiche Augustiner Benefits (z.B.: Augustiner Marken zum Oktoberfest). Sehr gute Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Kostenlose Verpflegung und Uniformreinigungsservice. Regelmäßige Arbeitszeiten und flexible Worklife Balance Planung. Viel Spaß in einem außergewöhnlich engagierten, jungen Team und eine starke Familie im Rücken – die Edith Haberland Wagner Stiftung mit der Augustiner Brauerei.
Jungkoch (m/w/d) Frühstück und Mittag Arbeitgeber: Dahlmann GmbH
Kontaktperson:
Dahlmann GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Jungkoch (m/w/d) Frühstück und Mittag
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu Dahlmann Catering. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie. Zeige in Gesprächen oder im Vorstellungsgespräch, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich mit Gastronomie und Catering beschäftigen. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Branche und potenzielle Arbeitgeber erfahren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsessen vor. Viele Gastronomiebetriebe legen Wert darauf, die Kochfähigkeiten direkt zu testen. Übe deine Fähigkeiten und sei bereit, deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Jungkoch (m/w/d) Frühstück und Mittag
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Dahlmann Catering und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre Catering-Konzepte und Veranstaltungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufsausbildung als Koch und deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen klar und übersichtlich darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Fähigkeiten im Bereich der Speisenzubereitung und -präsentation darlegst. Betone auch deine Teamfähigkeit und dein Qualitätsbewusstsein.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, und reiche deine Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Stelle sicher, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dahlmann GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bereite dich darauf vor, deine Lieblingsgerichte und deren Zubereitung zu erklären. Zeige dein Wissen über saisonale Zutaten und Bio-Produkte, da dies für die Position als Jungkoch wichtig ist.
✨Präsentation deiner Erfahrungen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie unter Beweis stellen. Betone deine Rolle in der Teamarbeit und wie du zur Qualitätssicherung beigetragen hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Beruf
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Catering-Bereich arbeitest und was dich an der Arbeit in einem kreativen und dynamischen Team reizt.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und das Team beziehen. Zeige Interesse an der familiären Atmosphäre und den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung, um zu verdeutlichen, dass du langfristig Teil des Teams sein möchtest.
