Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und gestalte einzigartige Luxusveranstaltungen europaweit mit einem kreativen Team.
- Unternehmen: Dahlmann Catering, ein führendes Premium Catering Unternehmen in Deutschland.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einer historischen Villa mit flachen Hierarchien und familiärem Ambiente.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Catering oder Gastronomie und Projektmanagementfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Wir bei Dahlmann Catering haben uns seit 2007 zu einem der führenden Premium Catering Unternehmen in Deutschland entwickelt. Als inhabergeführtes Unternehmen gestalten wir für unsere Kunden maßgeschneiderte Catering Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch, die wir deutschland- und europaweit auf einzigartigen Veranstaltungen umsetzen.
Als Mitglied unseres Eventteams sind Sie für die Konzeption, Planung und Durchführung von einzigartigen Luxus Veranstaltungen europaweit verantwortlich. Als kulinarischer Experte erstellen Sie eigenverantwortlich zielgruppenspezifische Cateringangebote und Foodkonzepte aus der Dahlmann Catering Manufaktur. Darüber hinaus koordinieren Sie im Eventbüro alle projektbezogenen Schnittstellen und überwachen die laufenden Kosten und Projektbudgets für Veranstaltungen sämtlicher Größenordnungen europaweit.
Bei der Umsetzung der Veranstaltungen fungieren Sie als Eventmanager und Gastgeber auf den Events und sorgen für den reibungslosen Ablauf vor Ort – vom Aufbau bis zu den Serviceabläufen. Qualität ist für Sie nicht das Ergebnis von Checklisten, sondern Ausdruck einer gelebten Servicekultur. Idealerweise haben Sie Ihre operative Laufbahn im Service eines Sterne- oder Spitzenrestaurants beziehungsweise in der Luxushotellerie begonnen und dort gelernt, was echte Exzellenz bedeutet.
Sie besitzen ein feines Gespür für Details, Gästebedürfnisse und kulinarische Qualität und verstehen es, höchste Standards nicht nur einzufordern, sondern vorzuleben. Dieser Qualitätsanspruch ermöglicht es Ihnen, Veranstaltungen auf höchstem Niveau zu begleiten und außergewöhnliche Gästeerlebnisse sicherzustellen. Sie verstehen sich als leidenschaftlicher Gastgeber und identifizieren sich mit einer ausgeprägten Service- und Qualitätskultur.
Ihr Profil:
- Sehr gut abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung oder abgeschlossenes Studium mit F&B und/oder Gastronomiebezug bzw. Eventmanagement
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich der gehobenen Catering/Gastronomie/Hotellerie
- Gespür für F&B Trends und Freude an Kulinarik
- Erfahrungen im Projektmanagement, um Cateringprojekte strukturiert planen zu können und eine reibungslose Umsetzung sicherzustellen
- Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute PC-Kenntnisse (MS Office)
- Überzeugendes und verbindliches Auftreten
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wenn Sie darüber hinaus eine hohe Dienstleistungs- und Servicebereitschaft auszeichnet und Sie auch in hektischen Zeiten den Überblick bewahren, sollten wir uns kennenlernen.
Wir bieten:
- Vielseitige und sehr abwechslungsreiche Position im dynamischen Arbeitsumfeld eines Luxus Catering Unternehmens mit höchsten Qualitätsansprüchen
- Flache Hierarchien und familiäres Ambiente ermöglichen kreatives und selbstständiges Arbeiten
- Wunderschöner Arbeitsplatz in einer historischen Villa direkt am Bavariaring an der Theresienwiese
- Überdurchschnittliche Entlohnung, Jobticket-Kostenübernahme sowie zahlreiche Benefits
- Kostenlose Verpflegung und hervorragenden Kaffee rund um die Uhr
- Regelmäßige Arbeitszeiten und flexible Worklife Balance Planung
- Viel Spaß in einem außergewöhnlich engagierten Team
Projektleiter Catering (m/w/d) Arbeitgeber: Dahlmann GmbH
Dahlmann Catering ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche und kreative Tätigkeit in einem dynamischen Luxus-Catering-Umfeld bietet. Mit flachen Hierarchien und einem familiären Ambiente fördern wir selbstständiges Arbeiten und bieten zahlreiche Benefits wie überdurchschnittliche Entlohnung, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten. Unser wunderschöner Arbeitsplatz in einer historischen Villa am Bavariaring sorgt dafür, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Ihre Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft voll ausleben können.
