Commis Chef (m/w/d)

Commis Chef (m/w/d)

Bei Dalata bekommst du mehr als nur einen Job. Mit der?Dalata Academy?stehen dir spannende Programme, Kurse und Lern-Tools zur Verfügung, die dich fachlich und persönlich weiterbringen. Du lernst von erfahrenen Kolleg:innen, die dich auf deinem Weg begleiten und fördern.

Wir glauben an Entwicklung von innen – dein Einsatz kann dich bei uns weit bringen. Wenn du bereit bist, deine Karriere zu pushen und in einem unterstützenden Umfeld wirklich etwas zu bewegen, dann freuen wir uns auf dich!

Benefits

• Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere Dalata Academy – um Deine Karriere zu unterstützen
• Betriebliche Altersversorgung
• 50 % Rabatt auf F&B in allen Häusern
• 60 €/£ Mitarbeiterrabatt auf Zimmer in allen Dalata-eigenen Hotels
• 30 % Ermäßigung für Freunde und Familie
• Kostenlose Mahlzeiten für Mitarbeiter im Dienst
• Zusätzlicher Urlaubstag Tag für jedes Arbeitsjahr (bis zu einem Maximum von 5 Tagen)
• Employee Assistance Programme (Speakup.com)
• Initiativen zur Wertschätzung, unterhaltsame teambildende Aktivitäten und regelmäßig veranstaltete Wohltätigkeitsveranstaltungen

Deine Aufgaben

• Unterstütze den Küchenchef und den Souschef bei allen allgemeinen Aufgaben in der Küche.
• Befolge Anweisungen der Abteilungsleiter und hilf bei der Überwachung der Lebensmittelqualität und der Hygienestandards.
• Folge dem Beispiel des talentierten Küchenchefs in Sachen Exzellenz und Effizienz.
• Halte Dich jederzeit an die HACCP-Vorschriften
• Unterstütze Deine Kollegen in der Küche bei der Einhaltung der entsprechenden Hygienesysteme während der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln.

Was Du mitbringen solltest:

• Du verfügst über Berufserfahrung in Hotels oder in einer ähnlichen Position.
• Du bist ein echter Foodie und arbeitest mit Leidenschaft mit Lebensmitteln.
• Du arbeitest gerne im Team
• Du kannst unter Druck in einer geschäftigen Küche arbeiten
• Du verfügst über gute Kenntnisse der HACCP-Verfahren und -Vorschriften.

Über uns

Bei Dalata glauben wir, dass wahre Gastfreundschaft von Herzen kommt.?„The Heart of Hospitality“?ist für uns mehr als ein Motto – es ist unsere tägliche Haltung, unsere Leidenschaft und unser Versprechen an Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen.

Mit Hotels in Irland, Großbritannien, Deutschland und den Niederlanden schaffen wir Orte, an denen Menschen sich willkommen, wertgeschätzt und inspiriert fühlen. Und wir wachsen weiter – mit Fokus auf zentrale Städte in Großbritannien, Dublin und Kontinentaleuropa. Für uns bedeutet Expansion nicht nur neue Standorte, sondern die Chance, unsere besondere Art der Gastfreundschaft mit der Welt zu teilen.

Doch unser Herz schlägt nicht nur für unsere Gäste – sondern auch für unser Team. Wir investieren in Menschen. Mit einzigartigen Entwicklungsprogrammen, die nicht nur Wissen vermitteln, sondern Perspektiven eröffnen. Bei Dalata fördern wir Talente, begleiten Karrieren und feiern Erfolge gemeinsam.

Wir sind stolz darauf, ein inklusiver Arbeitgeber zu sein. Vielfalt macht uns stärker, und wir heißen Bewerber:innen aller Hintergründe und Fähigkeiten herzlich willkommen. Wenn du besondere Unterstützung im Bewerbungsprozess benötigst, teile uns das einfach mit – wir sind für dich da.

Bereit, mit uns den Unterschied zu machen? Dann bewirb dich jetzt und bring dein Herz in unsere Hotels.