Was erwartet Sie?
- Sie führen eigenverantwortlich Ihren Posten und stellen mit Ihrer Expertise die hohe Qualität unserer Speisen im à la carte Restaurant und in der Braustube sicher
- Sie bringen Ihre Kreativität bei der Entwicklung und Kalkulation saisonaler Gerichte sowie bei der Gestaltung unserer Speisekarte aktiv mit ein
- Sie leiten die Ihnen unterstellten Hilfskräfte an, teilen Ihr Wissen mit unseren Auszubildenden und tragen so maßgeblich zur Entwicklung des Küchenteams bei
- Sie verantworten die Warenbestellung, die Annahme und die fachgerechte Lagerung für Ihren Bereich und haben dabei stets die Effizienz im Blick
- Sie gewährleisten die Einhaltung der Hygienestandards und sorgen für einen reibungslosen sowie sauberen Ablauf auf Ihrem Posten
Was bieten wir Ihnen?
- Attraktives Gehalt: Freuen Sie sich auf ein überdurchschnittliches Gehalt von 42.000 bis 46.000 Euro jährlich, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sicherer & fairer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen eine unbefristete Vollzeitstelle ohne Probezeit und eine geregelte 5-Tage-Woche ohne Teildienst
- Erholung & Ausgleich: Genießen Sie 30 Tage Urlaub pro Jahr für Ihre wohlverdiente Auszeit
- Praktische Vorteile: Wir stellen Ihnen die Dienstkleidung inklusive Reinigung, sorgen für Ihre kostenfreie Verpflegung und beteiligen Sie am Trinkgeld
- Zusätzliche Extras: Profitieren Sie von weiteren Leistungen wie der Möglichkeit eines Jobrads
- Teamkultur: Ein Feierabendbier aufs Haus gehört bei uns zur entspannten Atmosphäre dazu
Was sollten Sie mitbringen?
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Ihr Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus – auch in stressigen Situationen
- Sie sind ein Teamplayer, der gerne Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, Hilfskräfte anzuleiten und Wissen weiterzugeben
- Idealerweise bringen Sie bereits eine Ausbildereignungsprüfung (AEVO) mit, dies ist jedoch kein Muss
- Für die reibungslose Kommunikation im Team sind sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich
Kontaktdaten:
Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei Recruiting-Team
