Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Grassau Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke und arbeite im Team an innovativen Gerichten.
  • Arbeitgeber: Das Achental, ein luxuriöses Resort mit bayrischer Tradition und modernem Flair.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines preisgekrönten Küchenteams und setze neue Maßstäbe in der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie.
  • Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit großartigen Entwicklungschancen in einem renommierten Resort.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

DAS ACHENTAL - GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.

Idyllisch eingebettet in einer weitläufigen Gartenanlage grenzt das Resort direkt an den hauseigenen 18-Loch Golfplatz an. Geprägt von bayrischer Tradition und moderner Interpretation treffen offene Kamine und Hirschgeweihe auf geradliniges Design, regionales Handwerk sowie hochwertige Ausstattung und geben dem Haus einen eigenen Charakter.

Unsere Gäste residieren in geschmackvollen 179 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten, entspannen im 2.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich, sporteln im großen Fitnessbereich oder üben in der hauseigenen PGA Premium Golfschule den perfekten Schwung.

Kulinarisch setzen Sternekoch Edip Sigl und sein Team im Gourmetrestaurant es:senz neue Maßstäbe und wurden 2025 wiederholt mit 3 Michelin-Sternen prämiert. Diese Leidenschaft ist auch in den zahlreichen weiteren Outlets des Hauses wie dem Restaurant Weißer Hirsch, der Vinothek, der urigen Hubertushütte, der Kaminbar oder der Seehütte zu spüren.

Anstellungsart: Vollzeit

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Das Achental

Das Achental ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der besten Resorts in Bayern bietet, sondern auch eine starke Teamkultur, die auf Leidenschaft und Nachhaltigkeit basiert. Mit vielfältigen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und einem Fokus auf kulinarische Exzellenz unter der Leitung von Sternekoch Edip Sigl, erleben unsere Mitarbeiter eine erfüllende Karriere in einer idyllischen Umgebung, die Tradition und modernes Design vereint.
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Kontaktperson:

Das Achental HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Resort vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft! Wenn du ein Vorstellungsgespräch hast, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die zeigen, wie sehr du für die Gastronomie brennst und was du zur kulinarischen Vision des Achentals beitragen kannst.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website! Wir haben viele tolle Stellenangebote, die regelmäßig aktualisiert werden. Bewirb dich direkt über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Küchenmanagement
Teamarbeit
Kreativität
Lebensmittelhygiene
Menüplanung
Kochen auf hohem Niveau
Präsentation von Speisen
Zeitmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Anpassungsfähigkeit
Qualitätskontrolle
Kundenorientierung
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im Das Achental bist.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Partie reizt. Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie!

Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst. Ob kreative Gerichte oder Teamarbeit – wir sind gespannt auf deine kulinarischen Highlights!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Achental vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kochtechniken und Rezepte gut beherrschst. Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner Arbeit umsetzen kannst.

Teamarbeit betonen

Da das Arbeiten im Team in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Sei darauf vorbereitet, während des Interviews praktische Aufgaben zu erledigen. Übe im Vorfeld einige Gerichte, die du möglicherweise zubereiten musst, und achte auf Sauberkeit und Effizienz in deiner Arbeitsweise.

Leidenschaft für die Gastronomie zeigen

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, was dich inspiriert und warum du gerne in einem renommierten Restaurant wie dem es:senz arbeiten möchtest.

Chef de Partie (m/w/d)
Das Achental
Standort: Grassau
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