Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten selbstständig und kreiere köstliche Speisen.
- Unternehmen: Werde Teil eines neu eröffneten Hotels im Chiemgau.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterpreise, kostenlose Unterkunft und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Erlebe ein dynamisches Team und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Aufbau eines erstklassigen Resorts mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für Kulinarik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ihr Arbeitsalltag
- Verantwortung für den eigenen Posten: Sie leiten Ihren Posten selbstständig und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen in Ihrem Bereich verantwortlich.
- Koordination der Küche: Sie unterstützen den Küchenchef bei der Organisation des Tagesgeschäfts und koordinieren die Abläufe in Ihrem Verantwortungsbereich.
- Mise en Place und Vorbereitung: Sie stellen sicher, dass Ihr Posten jederzeit perfekt vorbereitet ist und alle Zutaten bereitstehen.
- Qualitätskontrolle: Sie achten darauf, dass alle Gerichte höchsten Ansprüchen genügen und gewährleisten eine einwandfreie Hygiene in Ihrem Arbeitsbereich.
- Warenbestellung und Lagerhaltung: Sie übernehmen die Verantwortung für die Lagerhaltung und unterstützen bei der Warenannahme und Bestellung, um die Frische und Qualität der Lebensmittel sicherzustellen.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in gehobenen gastronomischen Betrieben.
- Leidenschaft für Kulinarik und ein hohes Maß an Engagement.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit, um in einem dynamischen Umfeld effizient mit dem Küchenteam zu arbeiten.
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise mit einem Auge für Qualität und Details.
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
Unsere Benefits
- Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffnenden Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit.
- Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- Höchste Qualität: In allen Bereichen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
- Bezahlung: Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
- Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
- Selbst Schmecken: Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
- Vergünstigungen: Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
- Mitarbeiterrestaurant: Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
- Weiterbildung: Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Fitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
- Golf im Resort Das Achental: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs.
- Arbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
- Teamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
Über uns
DAS ACHENTAL - GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT. Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Das Achental
Der Chiemgauhof ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Teil eines neu eröffneten Hotels zu werden und aktiv am Aufbau eines erstklassigen Resorts mitzuwirken. Mit einem starken Fokus auf Qualität, regionalen Produkten und einem inspirierenden Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Deutschlands, fördert das Unternehmen nicht nur Ihre berufliche Entwicklung durch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten, sondern bietet auch zahlreiche Benefits wie kostenfreie Mitarbeiterunterkünfte, attraktive Übernachtungskonditionen und regelmäßige Teamevents, die eine positive und kollegiale Arbeitsatmosphäre schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau dir die Website von Chiemgauhof an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Events oder Kochkurse. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Chiemgauhofs und über die Gerichte, die im Gourmetrestaurant serviert werden. Zeig deine Leidenschaft für Kulinarik und dein Engagement für Qualität.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! In einem dynamischen Küchenumfeld ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Kulinarik sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für den Job brennst!
Mach es übersichtlich!:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Verwende klare Überschriften und eine einfache Sprache.
Betone deine Erfahrungen!:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Zeig uns, wie du in deinem letzten Job glänzen konntest und was du mitbringst!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle kommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Team durchzustarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Achental vorbereitet
✨Mach dich mit dem Menü vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir das aktuelle Menü des Restaurants an. Verstehe die Gerichte und die Philosophie der Küche. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Qualität und Effizienz in der Küche beigetragen hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass du beim Interview professionell und gepflegt auftrittst. Auch wenn es sich um eine Küchenposition handelt, hinterlässt ein ordentlicher Eindruck einen positiven ersten Eindruck. Denk daran, dass Hygiene und Sauberkeit in der Küche oberste Priorität haben.
