Chef Patissier (m/w/d)

Chef Patissier (m/w/d)

Grassau Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreieren Sie exquisite Desserts und arbeiten Sie im Team an kulinarischen Meisterwerken.
  • Arbeitgeber: Das Achental, ein luxuriöses Resort in Bayern mit leidenschaftlichem Team.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalten Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse in einem mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Patisserie und Kreativität in der Dessertgestaltung.
  • Andere Informationen: Arbeiten Sie in einer idyllischen Umgebung mit großartigen Karrieremöglichkeiten.

Job Description

DAS ACHENTAL – GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT

Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.

Idyllisch eingebettet in einer weitläufigen Gartenanlage grenzt das Resort direkt an den hauseigenen 18-Loch Golfplatz an. Geprägt von bayrischer Tradition und moderner Interpretation treffen offene Kamine und Hirschgeweihe auf geradliniges Design, regionales Handwerk sowie hochwertige Ausstattung und geben dem Haus einen eigenen Charakter.

Unsere Gäste residieren in geschmackvollen 179 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten, entspannen im 2.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich, sporteln im großen Fitnessbereich ausgestattet oder üben in der hauseigenen PGA Premium Golfschule den perfekten Schwung.

Kulinarisch setzen Sternekoch Edip Sigl und sein Team im Gourmetrestaurant es:senz, neue Maßstäbe und wurden 2024 mit 3 Michelin-Sternen prämiert. Diese Leidenschaft ist auch in den zahlreichen weiteren Outlets des Hauses wie dem Restaurant Weißer Hirsch, der Vinothek, der urigen Hubertushütte, der Kaminbar oder der Seehütte10 zu spüren.

Anstellungsart: Vollzeit

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Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Das Achental

Das Achental ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der besten Resorts in Bayern bietet, sondern auch eine starke Teamkultur, die auf Leidenschaft und Nachhaltigkeit basiert. Mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem Fokus auf kulinarische Exzellenz unter der Leitung von Sternekoch Edip Sigl, haben Mitarbeiter die Chance, in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu wachsen und ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Zudem genießen sie die Vorzüge einer idyllischen Lage mit Zugang zu erstklassigen Freizeitmöglichkeiten, darunter ein hauseigener Golfplatz und ein großzügiger Wellnessbereich.
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Kontaktperson:

Das Achental HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef Patissier (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Patissier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Resort, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Achental verschaffen können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein wichtiges Dinner. Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und bringe eigene Ideen mit. Zeige, dass du nicht nur ein guter Patissier bist, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Region Chiemgau in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (m/w/d)

Küchenmanagement
Pâtisserie-Techniken
Kreativität in der Dessertgestaltung
Kenntnisse über Lebensmittelhygiene
Teamarbeit
Aufmerksamkeit für Details
Zeitmanagement
Anpassungsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Qualitätskontrolle
Kundenorientierung
Erfahrung mit hochwertigen Zutaten
Präsentationsfähigkeiten
Innovationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Lass deine Leidenschaft für die Patisserie durchscheinen und erzähl uns, was dich inspiriert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen einzigartig sind!

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Erzähl deine Geschichte!: Nutze das Anschreiben, um uns mehr über deinen Werdegang und deine Erfahrungen zu erzählen. Was hat dich zur Patisserie gebracht? Welche besonderen Fähigkeiten bringst du mit? Wir möchten wissen, was dich ausmacht!

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du sicher, dass alles an der richtigen Stelle landet!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Achental vorbereitest

Kenne die Speisekarte

Mach dich mit den Gerichten und der Philosophie des Gourmetrestaurants es:senz vertraut. Zeige, dass du die kulinarischen Standards und die Kreativität des Küchenchefs Edip Sigl schätzt und bereit bist, deinen eigenen kreativen Input einzubringen.

Präsentiere deine Leidenschaft

Erzähle von deiner Begeisterung für die Patisserie und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst. Teile konkrete Beispiele, wie du innovative Desserts kreiert hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast.

Teamarbeit betonen

Das Achental legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.

Fragen vorbereiten

Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den zukünftigen kulinarischen Konzepten oder der Teamdynamik in der Küche.

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