Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Patisserie-Team und kreiere köstliche Desserts.
- Unternehmen: Neues, luxuriöses Hotel im Chiemgau mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Entwicklung eines neuen Resorts und erlebe kulinarische Exzellenz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Patissier und Leidenschaft für Süßspeisen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ihr Arbeitsalltag
- Führung und Anleitung des Patisserie-Teams
- Vorbereitung, Produktion und Ausgabe von Süßspeisen und Desserts
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Betreuung und Anlernen von Lehrlingen und Praktikanten
- Sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier oder Konditor und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie - erste Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für die Patisserie und ein Auge fürs Detail
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unsere Benefits
- Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv die Entwicklung mit.
- Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- Höchste Qualität in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
- Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
- Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
- Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
- Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.
- Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
- Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
- Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
- Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft.
- Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
- Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
Über uns
DAS ACHENTAL - GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT. Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.
Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Das Achental
Das Achental ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Teil eines neu eröffneten Hotels zu werden und aktiv an dessen Entwicklung mitzuwirken. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, attraktiven Benefits wie kostenfreier Unterkunft, kulinarischen Angeboten und regelmäßigen Teamevents schaffen wir eine inspirierende Arbeitsumgebung in einer Region mit hoher Lebensqualität. Hier können Sie Ihre Leidenschaft für die Patisserie ausleben und gleichzeitig von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem einzigartigen Arbeitsumfeld profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef Patissier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Patissier interessierst, schau dir das Hotel und seine Philosophie genau an. Zeig in deinem Gespräch, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch wirklich für das Team und die Vision brennst.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche Branchenevents, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf dein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Denk daran, auch eigene Fragen zu stellen – das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Patisserie in den Vordergrund zu stellen – das macht einen großen Unterschied!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Patissier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Patisserie und deine Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Betone deine relevante Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und vergiss nicht, deine Führungskompetenzen hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du uns zeigst, was du drauf hast!
Hygiene und Sauberkeit betonen:Da Hygiene für uns oberste Priorität hat, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, dass du die HACCP-Vorschriften kennst und ein Auge für Sauberkeit hast. Das ist ein Muss für unseren Arbeitsalltag!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Chiemgau durchzustarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Achental vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Patisserie und den neuesten Trends vertraut. Schau dir die Speisekarten des Unternehmens an und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Patissier bist, sondern auch ein guter Teamplayer.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Sprich über deine Kenntnisse in Bezug auf HACCP und Hygienevorschriften. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Leidenschaft für das Handwerk
Lass deine Begeisterung für die Patisserie durchscheinen. Teile Geschichten über deine Lieblingsdesserts oder besondere Herausforderungen, die du gemeistert hast. Deine Leidenschaft wird die Interviewer beeindrucken und zeigen, dass du die richtige Einstellung mitbringst.
