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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte köstliche Menüs und sorge für das kulinarische Wohl unserer Mitarbeiter.
- Arbeitgeber: Ein erstklassiges Resort im Chiemgau mit einem leidenschaftlichen Team.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Verpflegung und Zugang zu Wellness- und Fitnessbereichen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Kantinenküche.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
DAS ACHENTAL – GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT
Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.
Idyllisch eingebettet in einer weitläufigen Gartenanlage grenzt das Resort direkt an den hauseigenen 18-Loch Golfplatz an. Geprägt von bayrischer Tradition und moderner Interpretation treffen offene Kamine und Hirschgeweihe auf geradliniges Design, regionales Handwerk sowie hochwertige Ausstattung und geben dem Haus einen eigenen Charakter.
Unsere Gäste residieren in geschmackvollen 179 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten, entspannen im 2.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich, sporteln im großen Fitnessbereich ausgestattet oder üben in der hauseigenen PGA Premium Golfschule den perfekten Schwung.
Kulinarisch setzen Sternekoch Edip Sigl und sein Team im Gourmetrestaurant es:senz, neue Maßstäbe und wurden 2024 mit 3 Michelin-Sternen prämiert. Diese Leidenschaft ist auch in den zahlreichen weiteren Outlets des Hauses wie dem Restaurant Weißer Hirsch, der Vinothek, der urigen Hubertushütte, der Kaminbar oder der Seehütte10 zu spüren.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Als Teil unseres Küchenteams um Küchenchef Edip Sigl übernehmen Sie die Verantwortung für das kulinarische Wohlbefinden unserer MitarbeiterInnen sowie folgende Aufgaben:
- Verantwortlich für die Erstellung des wöchentlichen Speisenplans für unser Betriebsrestaurant
- Zuständig für die Zubereitung und Präsentation der Buffets in unserem hauseigenen Mitarbeiterrestaurant
- Verantwortlich für eine abwechslungsreiche Küche mit guter Qualität und mit verschiedenen Komponenten (traditionell, gesund, vegetarisch, vegan)
- Durchführung von Warenbestellung und -pflege sowie Übernahme der Inventur
- Verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene der Arbeitsbereiche und des Betriebsrestaurants
- Mitverantwortung für die Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden inkl. Vorbereitung und Durchführung von Trainings
- Montag-Freitag 8:00 – 16:30 Uhr
- Wochenenden und Feiertagen FREI
Profil
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung im Küchenumfeld für Kantinen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise sowie ein gutes Zeitmanagement
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Bewusstsein für einen nachhaltigen Materialeinsatz
- Verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten
ARBEITSUMFELD
Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
HÖCHSTE QUALITÄT
in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
BEZAHLUNG
Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards – inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
MITARBEITERUNTERKUNFT
Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
SELBST ERLEBEN
Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
SELBST SCHMECKEN
Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
SELBST ENTSPANNEN
Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich.
VERGÜNSTIGUNGEN
Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
MITARBEITERRESTAURANT
Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.
WEITERBILDUNG
Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
FITNESS
Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten.
GOLF
Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.
ARBEITSKLEIDUNG
Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
TEAMEVENTS
Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
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Kantinenkoch/köchin (m/w/d) für unser Mitarbeiterrestaurant Arbeitgeber: Das Achental
Kontaktperson:
Das Achental HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kantinenkoch/köchin (m/w/d) für unser Mitarbeiterrestaurant
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Kantinenkoch/Köchin interessierst, schau dir das Resort an und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Köchen oder Gastronomieprofis in der Region. Vielleicht gibt es sogar Veranstaltungen im Achental, wo du Kontakte knüpfen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die kulinarischen Konzepte des Hauses Gedanken machst. Überlege dir, wie du zur abwechslungsreichen Küche beitragen kannst und bringe eigene Ideen mit!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für nachhaltige Küche und regionale Produkte zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kantinenkoch/köchin (m/w/d) für unser Mitarbeiterrestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung zum Koch oder zur Köchin hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Stärken zeigst!
Referenzen sind Gold wert: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, zögere nicht, Referenzen von früheren Arbeitgebern beizufügen. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und Teamfähigkeit – und das ist uns wichtig!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du die besten Chancen auf ein Vorstellungsgespräch hast!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Achental vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Aufgaben, die du übernehmen wirst. Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Hauses und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren oder über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen. Sei bereit, Beispiele für kreative Menüs oder spezielle Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast. Das gibt dem Team einen Eindruck von deinem Stil und deiner Kreativität.
✨Teamgeist zeigen
Da du Teil eines Küchenteams sein wirst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder neue Rezepte zu entwickeln. Zeige, dass du ein zuverlässiger und kooperativer Kollege bist!
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Frag nach den Erwartungen an die Rolle, den Arbeitsabläufen im Restaurant oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dir Gedanken über deine zukünftige Position machst.
