Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant Vinothek
Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant Vinothek

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Grassau Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Arbeitgeber: Das Achental, ein luxuriöses Resort im Chiemgau mit bayrischer Tradition.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines preisgekrönten Teams und setze neue Maßstäbe in der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
  • Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit hervorragenden Entwicklungschancen.

DAS ACHENTAL - GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen. Idyllisch eingebettet in einer weitläufigen Gartenanlage grenzt das Resort direkt an den hauseigenen 18-Loch Golfplatz an. Geprägt von bayrischer Tradition und moderner Interpretation treffen offene Kamine und Hirschgeweihe auf geradliniges Design, regionales Handwerk sowie hochwertige Ausstattung und geben dem Haus einen eigenen Charakter. Unsere Gäste residieren in geschmackvollen 179 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten, entspannen im 2.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich, sporteln im großen Fitnessbereich ausgestattet oder üben in der hauseigenen PGA Premium Golfschule den perfekten Schwung. Kulinarisch setzen Sternekoch Edip Sigl und sein Team im Gourmetrestaurant es:senz, neue Maßstäbe und wurden 2025 wiederholt mit 3 Michelin-Sternen prämiert. Diese Leidenschaft ist auch in den zahlreichen weiteren Outlets des Hauses wie dem Restaurant Weißer Hirsch, der Vinothek, der urigen Hubertushütte, der Kaminbar oder der Seehütte zu spüren.

Anstellungsart: Vollzeit

Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant Vinothek Arbeitgeber: Das Achental

Das Achental ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der malerischen Chiemgauer Landschaft bietet, sondern auch eine Kultur der Zusammenarbeit und des Wachstums fördert. Als Küchenchef in unserem Restaurant Vinothek haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem renommierten Team weiterzuentwickeln und von den besten in der Branche zu lernen, während Sie Teil eines Unternehmens sind, das sich leidenschaftlich für nachhaltigen Luxus und erstklassigen Service einsetzt.
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Kontaktperson:

Das Achental HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant Vinothek

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenchef interessierst, schau dir unser Restaurant Vinothek genau an. Besuche uns, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über uns und unsere Philosophie zu erfahren. Vielleicht gibt es sogar Empfehlungen, die dir den Einstieg erleichtern können.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über unsere kulinarischen Konzepte. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der frische Ideen einbringen kann.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Das Achental durchzustarten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant Vinothek

Küchenmanagement
Teamführung
Kreativität in der Küche
Kenntnisse der bayrischen Küche
Qualitätskontrolle
Menüplanung
Lebensmittelsicherheit
Kundenorientierung
Kommunikationsfähigkeiten
Stressresistenz
Organisationstalent
Budgetverwaltung
Nachhaltigkeit in der Gastronomie
Innovationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Küchenchef für unser Restaurant Vinothek bist.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, was dich an unserem Konzept begeistert und wie du mit deinem Können dazu beitragen kannst, das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.

Zeig deine Leidenschaft!: Als Küchenchef ist Leidenschaft das A und O. Teile mit uns deine kulinarischen Visionen und wie du mit deinem Team neue Maßstäbe setzen möchtest. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch inspiriert!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres großartigen Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Achental vorbereitest

Kenntnis der kulinarischen Trends

Informiere dich über aktuelle kulinarische Trends und Techniken, die in der Gastronomie angesagt sind. Zeige im Interview, dass du nicht nur die klassischen Rezepte beherrschst, sondern auch bereit bist, innovative Ideen einzubringen.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Bereite dich darauf vor, während des Interviews praktische Kochaufgaben zu erledigen. Übe deine Fähigkeiten in der Küche und sei bereit, deine Techniken und Entscheidungen zu erklären. Das zeigt dein Können und deine Leidenschaft für das Kochen.

Teamarbeit betonen

Das Arbeiten in einem Restaurant erfordert Teamarbeit. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit anderen ist, um ein großartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Persönliche Leidenschaft zeigen

Zeige deine persönliche Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Teile Geschichten darüber, was dich inspiriert und warum du Küchenchef werden möchtest. Authentizität und Begeisterung können einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant Vinothek
Das Achental
Standort: Grassau
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