Chef de Bar (m/w/d)

Chef de Bar (m/w/d)

Wald im Pinzgau Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Barbereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des My Alpenwelt Resort, einem modernen Familienunternehmen in den Alpen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, attraktive Mitarbeiterwohnungen und zahlreiche Rabatte.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit Teamgeist und einer tollen Atmosphäre.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und bringst Erfahrung mit.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr!

Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich!

Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn

an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf.

Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr.

Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n:

CHEF DE BAR in Jahresstelle

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Barbereich und den damit verbunden administrativen Aufgaben
  • Du bist für die Sicherstellung der Umsetzung der vorgegebenen Rezepturen und Standards im Barbereich verantwortlich
  • Du kümmerst dich um Mise en Place an der Bar und die Zubereitung der Getränke unserer Barkarte
  • Du bist leidenschaftlich am Gast und gehst individuell auf unsere Gäste ein
  • Du bedienst einen Ordermen, arbeitest mit unserer Hotel- und Kassensoftware „Tipos“
  • Du betreust die Hotel- und auswertigen Gäste an der Bar und in den Loungen
  • Du nimmst Bestellungen auf
  • Du empfiehlst den Gästen Getränke – Service am Gast
  • Du bist verantwortlich für die Qualitätssicherung des gesamten Ablaufes an der Bar
  • Du übernimmst die Lagerverantwortung in der Bar
  • Du kümmerst dich um die Auffüllung des Bar Mise en Place
  • Du kümmerst dich um die Auffüllung/Nachbestellung der fehlenden Getränke / Spirituosen in Zusammenarbeit mit unserem F&B Manager
  • Du schulst die Barkeeper, Commis de Bar bzw. Schankhilfen
  • Du arbeitest mit unserer Cocktail-Jukebox

Deine Talente

  • Du bringst Leidenschaft für den Beruf mit und hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Du verfügst über eine einschlägige Berufserfahrung
  • Du hast einen starken Servicegedanken und ein zuvorkommendes Auftreten
  • Du bist engagiert und arbeitest selbstständig
  • Du legst Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen
  • Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH:

Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig!

Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.

Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung
Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK
Sehr gutes Betriebsklima
Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV)
Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert
Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm
50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA
Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise)
Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten
Vergünstigungen Sportverleih
Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena
Kostenlose Eintritte zu unseren Events
Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder
*Teamspecials nicht in bar ablösbar

Eintrittsdatum: ab

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Chef de Bar (m/w/d) Arbeitgeber: Das Alpenwelt Resort

Das My Alpenwelt Resort****S ist ein modernes, inhabergeführtes Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz in einer inspirierenden Umgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist und einem respektvollen Miteinander schaffen wir eine Wohlfühl-Atmosphäre, die durch zahlreiche Benefits wie kostenlose Verpflegung, attraktive Mitarbeiterwohnungen und Weiterbildungsmöglichkeiten ergänzt wird. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und gleichzeitig Arbeit und Freizeit in der wunderschönen Zillertal Arena zu verbinden.
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Kontaktperson:

Das Alpenwelt Resort HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Bar (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu unserem Hotel haben. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen besetzt.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Informationen sammeln, sondern auch direkt mit Vertretern von My Alpenwelt Resort ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Bar-Kultur! Teile auf Social Media deine eigenen Cocktail-Kreationen oder Erfahrungen aus der Gastronomie. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und zeigt, dass du wirklich für den Job brennst.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die neuesten Trends in der Barkultur informierst. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Rezepte beherrschst, sondern auch innovative Ideen für unsere Barkarte hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Bar (m/w/d)

Leidenschaft für die Gastronomie
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
Einschlägige Berufserfahrung im Barbereich
Starker Servicegedanke
Zuvorkommendes Auftreten
Engagement und Selbstständigkeit
Pflegliches Erscheinungsbild
Gute Umgangsformen
Sehr gute Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails
Erfahrung mit Kassensoftware (z.B. Tipos)
Fähigkeit zur Schulung von Mitarbeitern
Organisationstalent für Mise en Place
Qualitätssicherung im Barbereich

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das My Alpenwelt Resort und seine Philosophie. Verstehe die Werte und den Serviceansatz des Unternehmens, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Barbereich und deine Leidenschaft für den Service.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt für die Position des Chef de Bar geeignet bist. Gehe auf deine Erfahrungen, deine Serviceorientierung und deine Teamfähigkeit ein.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben gut strukturiert und klar formuliert sind, bevor du sie einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Alpenwelt Resort vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Bar- und Getränkekultur. Teile persönliche Erfahrungen oder besondere Momente, die deine Leidenschaft für diesen Beruf verdeutlichen.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Da du für die Zubereitung von Getränken verantwortlich bist, sei bereit, Fragen zu Rezepturen oder Mixtechniken zu beantworten. Überlege dir auch, welche Getränke du empfehlen würdest und warum.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

Betone, wie wichtig dir ein respektvoller Umgang im Team ist und bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passt.

Kleide dich angemessen und gepflegt

Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild ordentlich und professionell ist. In der Gastronomie ist ein gepflegtes Äußeres wichtig, um den Gästen einen positiven Eindruck zu vermitteln.

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