Restaurantleiter/in

Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n: RESTAURANTLEITER/IN in Saison- oder Jahresstelle

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Du betreust unsere Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise.
• Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit.
• Du bist in enger Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel.
• Du bist zuständig für die Führung und kostensparende / effiziente Einteilung der Mitarbeiter im Restaurant.
• Du kümmerst dich professionell um das Beschwerdemanagement.
• Du bist zuständig für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und der Qualitätskontrolle des gesamten Serviceablaufes.
• Du bist für die Dienstplanerstellung und Stundenaufzeichnungen verantwortlich.
• Du bist verantwortlich für die genaue Abrechnung aller Chef de rang und Zahlkellner.
• Du kontrollierst & nimmst fallweise die Lieferungen an (in Abwesenheit des F&B Managers) und bist für die fachgerechte Einlagerung verantwortlich.
• Du kontrollierst & führst die Getränkefassungen durch.
• Du bist für die Qualitätssicherstellung und Weiterentwicklung verantwortlich.

Deine Talente:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung.
• Du hast Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und gehst individuell auf unsere Gäste und ihre Bedürfnisse ein.
• Du hast Führungskompetenzen.
• Du arbeitest gerne im Team und bist hilfsbereit.
• Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit, dich ständig weiterzuentwickeln.
• Du hast eine Sommelier Ausbildung (wünschenswert).
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH:

Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig! Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen.
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung.
• Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche.
• 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld).
• Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK.
• Sehr gutes Betriebsklima.
• Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen).
• Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
• Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV).
• Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann.
• Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert.
• Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm.
• 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA.
• Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus.
• Kostenlose Nutzung des Fitnessraums.
• Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich.
• Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig.
• Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise).
• Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten.
• Vergünstigungen Sportverleih.
• Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena.
• Kostenlose Eintritte zu unseren Events.

Eintrittsdatum: ab sofort