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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Station und betreue bis zu 35 Gäste mit Stil.
- Arbeitgeber: Das Central, ein renommiertes Fünf-Sterne-Hotel in Sölden.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Unterkunft und Zugang zu Freizeitaktivitäten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle in einem Top-Hotel.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit sind wichtig.
- Andere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Rabatte warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund.
Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, …
- Gästebetreuung auf hohem Niveau
- Führung von einem Commis / Demi de Rang
- Kundenberatung und –gespräch
- Wein-, Getränke und Lebensmittelkenntnisse
- Berufserfahrung
- Teamfähigkeit und Kundenorientierung
- Lern- und Entwicklungsbereitschaft
- Motivation, Freude am Arbeiten
- freundliches Auftreten
- Verantwortungsbewusstsein
Das Central gehört seit 1969 zu den Pionier-Betrieben in Sölden: Das Haus ist fest verwurzelt und will stets hoch hinaus - am liebsten mit dir!
Was wir dir bieten:
- Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
- komfortable Unterkünfte
- kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
- freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
- Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
- ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- viele weitere Rabatte und Vergünstigungen
Eintrittsdatum: ab
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Das Central - Alpine . Luxury . Life
Kontaktperson:
Das Central - Alpine . Luxury . Life HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder branchenspezifische Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – das kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und die Weinkeller-Auswahl. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch leidenschaftlich für die Gastronomie brennst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Tiroler Tradition und den alpinen Lifestyle zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Rang für unser Team bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle bei uns an. Erkläre, warum du gerade in unserem Fünf-Sterne-Hotel arbeiten möchtest und was dich an unserer Philosophie begeistert.
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du deine Gäste verwöhnen möchtest. Deine Begeisterung für Wein und kulinarische Genüsse sollte in deiner Bewerbung deutlich werden!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Unterlagen direkt hochladen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Central - Alpine . Luxury . Life vorbereitest
✨Kenntnis der Weine
Da die Position des Chef de Rang viel mit Wein zu tun hat, solltest du dich gut auf die Weinkarte vorbereiten. Informiere dich über die verschiedenen Weinsorten, die im Hotel angeboten werden, und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen. Zeige dein Wissen über die Weine und deren Kombinationen mit den Gerichten.
✨Präsentation deiner Erfahrungen
Bereite dich darauf vor, deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie klar und präzise zu präsentieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste betreut hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Fähigkeiten.
✨Teamarbeit betonen
In einem Fünf-Sterne-Hotel ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, mit anderen zusammenzuarbeiten und wie du zur positiven Atmosphäre im Team beiträgst.
✨Freundliches Auftreten
Ein freundliches und offenes Auftreten ist in der Gastronomie unerlässlich. Übe, wie du dich bei der Begrüßung und während des Gesprächs präsentierst. Ein Lächeln und eine positive Einstellung können einen großen Unterschied machen und zeigen, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.