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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Station und betreue bis zu 35 Gäste.
- Arbeitgeber: Das Central ist ein renommiertes Fünf-Sterne-Hotel in Sölden mit alpinem Lifestyle.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Unterkunft und Zugang zu Fitness- und Wasserwelt.
- Warum dieser Job: Erlebe kulinarische Meisterwerke und arbeite in einem mehrfach ausgezeichneten Hotel.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung, Teamfähigkeit und Freude am Kundenkontakt sind erforderlich.
- Andere Informationen: Eintrittsdatum ab 01.07.2025.
Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund.
Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, …
- Gästebetreuung auf hohem Niveau
- Führung von einem Commis / Demi de Rang
- Kundenberatung und –gespräch
- Wein-, Getränke und Lebensmittelkenntnisse
- Berufserfahrung
- Teamfähigkeit und Kundenorientierung
- Lern- und Entwicklungsbereitschaft
- Motivation, Freude am Arbeiten
- freundliches Auftreten
- Verantwortungsbewusstsein
Das Central gehört seit 1969 zu den Pionier-Betrieben in Sölden: Das Haus ist fest verwurzelt und will stets hoch hinaus - am liebsten mit dir!
Was wir dir bieten:
- Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
- komfortable Unterkünfte
- kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
- freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
- Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
- ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- viele weitere Rabatte und Vergünstigungen
Eintrittsdatum: ab 01.07.2025
Kontaktperson:
Das Central - Alpine . Luxury . Life HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Weinkeller und die kulinarischen Angebote des Hotels. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Weinkultur und den Speisen hast, die im Central serviert werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Kundenorientierung zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du mit Gästen umgegangen bist.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Hotel zeigen. Frage nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder speziellen Veranstaltungen, die das Hotel plant, um dein Engagement zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Motivation und Freude am Arbeiten. Teile mit, warum du gerade in einem Fünf-Sterne-Hotel arbeiten möchtest und was dich an der Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle fasziniert.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Fünf-Sterne-Hotel Das Central und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Gastronomie und Gästebetreuung hervorhebt. Achte darauf, deine Berufserfahrung klar und prägnant darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Das Central zu werden, zum Ausdruck bringst. Betone deine Teamfähigkeit und Kundenorientierung.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen bereitgestellt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Central - Alpine . Luxury . Life vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Gästebetreuung
Informiere dich über die Standards der Gästebetreuung im Fünf-Sterne-Bereich. Überlege dir, wie du eine hohe Servicequalität sicherstellen kannst und bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Kundenbetreuung unter Beweis stellen.
✨Wein- und Getränkenkenntnisse auffrischen
Da Wein eine wichtige Rolle im Restaurant spielt, solltest du dein Wissen über Weinsorten, -regionen und -kombinationen auffrischen. Sei bereit, Fragen zu beantworten oder Empfehlungen auszusprechen, um dein Fachwissen zu demonstrieren.
✨Teamfähigkeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit anderen Mitarbeitern zeigen. In einem gehobenen Restaurant ist es wichtig, dass alle Teammitglieder harmonisch zusammenarbeiten, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Freundliches Auftreten und Motivation zeigen
Achte darauf, während des Interviews freundlich und offen aufzutreten. Zeige deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen, indem du über deine Motivation sprichst, Teil des Teams im Central zu werden und zur hohen Servicequalität beizutragen.
