Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Gäste zu Weinen und führe spannende Weindegustationen durch.
- Unternehmen: Fünf-Sterne-Hotel Das Central in Sölden mit traditioneller Eleganz.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit ausgezeichneten Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und teile deine Leidenschaft für Wein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000.
Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.
Sind Sie der richtige Kandidat für diese Stelle?
Anstellungsart: VollzeitAufgaben:- Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
- Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
- Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
- Weinkellerführungen
- Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
- Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
- Dipl. Sommelier
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
- Motivation und sauberes Arbeiten
- Hands on Mentalität und Kreativität
- Teamfähigkeit
- Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Das Central - Alpine . Luxury . Life
Das Central in Sölden ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Fünf-Sterne-Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer einzigartigen Kombination aus Tiroler Tradition und modernem alpinen Lifestyle fördert das Hotel eine kreative und teamorientierte Kultur, die durch regelmäßige Schulungen und Events wie das 'Wein am Berg'-Festival bereichert wird. Zudem profitieren Mitarbeiter von einem luxuriösen Arbeitsumfeld, das mit einem neuen Summit Spa und einem beeindruckenden Weinkeller aufwartet, was die Arbeit als Sommelier zu einem besonders erfüllenden Erlebnis macht.
Kontaktdaten:
Das Central - Alpine . Luxury . Life Recruiting-Team
