Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Gäste zu Weinen und führe spannende Weindegustationen durch.
- Unternehmen: Fünf-Sterne-Hotel Das Central in Sölden mit traditioneller Eleganz.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit ausgezeichneten Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und teile deine Leidenschaft für Wein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000.
Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.
Sind Sie der richtige Kandidat für diese Stelle?
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
- Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
- Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
- Weinkellerführungen
- Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
- Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels
Profil:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
- Dipl. Sommelier
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
- Motivation und sauberes Arbeiten
- Hands on Mentalität und Kreativität
- Teamfähigkeit
- Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
Wir bieten:
- Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben
Sommelier (M/W/D) Arbeitgeber: Das Central - Alpine . Luxury . Life
Das Central bietet seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Fünf-Sterne-Hotel, das für seine hervorragende Gastfreundschaft und innovative Ansätze bekannt ist. Die familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung machen es zu einem attraktiven Arbeitgeber in der malerischen Umgebung von Sölden. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einer Vielzahl an Benefits, die das Arbeiten in diesem einzigartigen Hotel zu einem besonderen Erlebnis machen.
Kontaktdaten:
Das Central - Alpine . Luxury . Life Recruiting-Team
