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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen in einer innovativen Küche.
- Arbeitgeber: Führendes 5-Sterne Resort mit modernem Ansatz in der Hotellerie.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und kreiere außergewöhnliche Gerichte.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Teamfähigkeit.
- Andere Informationen: Modernes Mitarbeiterhaus mit WLAN und Parkplatz.
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort ist eines der führenden 5-Sterne Resorts im Alpenraum. DAS EDELWEISS Team setzt durch Innovation, Empowerment und Entwicklung neue Maßstäbe der österreichischen Hotellerie. Wir begeistern unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen Angebot an Zimmern und Suiten im alpin-modernen Stil, sowie unserem 7.000 m² großen EDELWEISS Mountain Spa. Die Hauben-prämierte EDELWEISS Mountain Cuisine verwöhnt in exklusiven Restaurants sowie Stuben und stellt die Verwendung heimischer Zutaten in den Fokus. Weitere kulinarische Höhepunkte versprechen der \“Marktplatz\“, das \“Sakura\“, die Wein Bar \“Kork & Gloria\“ und unser Steakrestaurant \“Sirloin Grill & Dine\“.
Zur Vervollständigung unseres bestehenden Küchen-Teams suchen wir für die kommende Wintersaison einen
Chef de Partie (m/w/d)
Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Vor-und Zubereitung von Speisen der Edelweiss Mountain Cuisine
- Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
Deine persönlichen Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Engagement, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenlose Verpflegung
(3x täglich)
Ermäßigungen auf
hoteleigene Leistungen
Weiterbilungen & Schulungen,
mit Aufstiegschancen
Modernes Mitarbeiterhaus
mit Wlan & Parkplatz
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort | Unterbergstraße 65 | 5611 Großarl |
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Chef de Partie Arbeitgeber: DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort - Hettegger Hospitality
Kontaktperson:
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort - Hettegger Hospitality HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Resort, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im EDELWEISS herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Mountain Cuisine und die Philosophie des EDELWEISS. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unseres Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die österreichische Küche zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Position passen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Stationen in der Gastronomie gut strukturierst und hervorhebst.
Referenzen nicht vergessen: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu! Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du im Team agierst. Gute Worte von ehemaligen Chefs oder Kollegen können Wunder wirken.
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Außerdem kannst du dich gleich über unsere tollen Benefits informieren!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort - Hettegger Hospitality vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere mit der Edelweiss Mountain Cuisine. Überlege dir, wie du heimische Zutaten kreativ einsetzen kannst und bringe eigene Ideen für Gerichte mit, die du im Interview vorstellen kannst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Voraussetzung ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinem Team umgegangen bist.
✨HACCP-Richtlinien kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei darauf vorbereitet, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen. Übe das Zubereiten von Gerichten oder das Anrichten von Tellern, um deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
