Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und präsentiere sie kreativ im Steakhouse.
- Unternehmen: DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort, ein familiengeführtes Hotel in den Alpen.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Kinderbetreuung und faire Entlohnung.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Gastronomie hautnah.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort - Vom Familienbetrieb zur Erlebnishotellerie. Eingebettet in die malerische Berglandschaft des Großarltals liegt DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort, eines der führenden Hotels in den Alpen. Das in der dritten Generation von Gastgeberfamilie Hettegger geführte Haus hat sich zu einem modernen gewandelt. Neben großen Fensterlandschaften, die den Blick auf die Berge freigeben und einer großzügigen Raumgestaltung, sorgt vor allem die Herzlichkeit der insgesamt 14 Familienangehörigen und des gesamten Teams für Wohlbefinden.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Fachgerechte Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Kontrolle der Lebensmittelqualität und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Service
- Unterstützung bei der Menü- und Speisekartengestaltung
- Zusammenarbeit mit den anderen Postenchefs sowie der Küchenleitung
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien
- Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
Wir bieten:
- Herzliches Familienunternehmen mit Geschichte in dritter Generation, welches immer wieder die Innovation in baulicher Hinsicht aber auch in der Dienstleistungsoptimierung sucht
- Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
- Kostenfreie Verpflegung 7 Tage die Woche rund um die Uhr
- Kostenlose Kinderbetreuung
- Ermäßigungen in unserem Schwesterhaus, dem EDELWEISS Berchtesgaden
- Faire Entlohnung, die sich an deiner Erfahrung und persönlichen Qualifikation orientiert
- Wohnen im nahe gelegenen Mitarbeiterwohnhaus (5 Gehminuten), inkl. Kochnische und Balkon
- Unterstützung in individuellen Fort- und Weiterbildungen
- Regelmäßige Teamevents
- Nutzung des gesamten EDELWEISS Mountain Spa
- Bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F
Demi Chef de Partie für Steakhouse "Sirloin Grill & Dine" (m/w/d) Arbeitgeber: DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort – Hettegger Hospitality
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, die das Wohlbefinden und die Zufriedenheit aller Teammitglieder fördert. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter die Chance hat, in seiner Rolle zu wachsen und sich weiterzuentwickeln, während er Teil eines engagierten und herzlichen Teams ist.
Kontaktdaten:
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort – Hettegger Hospitality Recruiting-Team
