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Für Unternehmen - Arbeitsbereich: Das Jagdhaus
- Ort: Oberstdorf, Ludwigstraße 13
- Stelle: Vollzeit, nach Vereinbarung auch Teilzeit möglich
- Vergütung: gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
- Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
- Arbeitszeit: 5 Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten, 2 feste Ruhetage
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens.
- Unterstützung des Teams bei der Erstellung der aktuellen Speisekarte.
- Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand.
- Produktion des täglichen Mise en Place und Verantwortung für dessen Qualität.
- Einhaltung der HACCP-Standards.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst bereits Berufserfahrung mit.
- Du möchtest Führungsverantwortung übernehmen und hast das notwendige Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Eine handwerkliche Küche liegt dir mehr als \“Pinzettenkochen\“.
- Du hast Spaß daran, mit frischen Lebensmitteln umzugehen und holst aus unseren heimischen Produkten das Beste heraus.
- Du bist für dein Team da, genau wie das Team für dich da ist.
PS.: Du hast keine abgeschlossene Ausbildung in der Gastro, aber einschlägige Berufserfahrung? Du bist motiviert und hast Talent? Lass uns einen Versuch starten.
- Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands: Top Urlaubsdestination – höchster Freizeitwert.
- Das Jagdhaus, die fein-urige Wirtschaft unter Denkmalschutz, im Sommer mit Biergarten.
- Wir ticken ernsthaft regional und nachhaltig. Keine Produkte aus dem Ausland, Südfrüchte, Pfeffer, Vanille, Schokolade . . . nicht auf unserer Einkaufsliste.
- Wir kochen handwerklich und ohne Pinzette. Fleisch von heimischen Bauern und aus heimischer Jagd. Hochwertige saisonale Produkte.
- Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit flacher Hierarchie.
- Modernes Arbeiten, Technik und Equipment sind immer up to date.
- Geregelte Arbeitszeit, 5-Tage-Woche, zwei feste Ruhetage. Elektronische Zeiterfassung, frühzeitige Dienstplanregelung, gratis Verpflegung.
- Zahlreiche Mitarbeiter Benefits durch die Mitgliedschaft bei Romantik Hotels und Restaurants. 25 % auf alle Produkte und Leistungen im Haus und im Freiberg Romantik Hotel.
- Wohnung? Wir helfen bei der Suche oder stellen eine Wohnung zu Verfügung.
Chef de Partie (m/w/d) Das Jagdhaus Arbeitgeber: Das Freiberg Romantik Hotel
Das Jagdhaus in Oberstdorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem starken Fokus auf regionale und nachhaltige Produkte. Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie zahlreiche Mitarbeiterbenefits, wie Rabatte in Romantik Hotels und Unterstützung bei der Wohnungssuche, machen das Arbeiten hier besonders attraktiv.
Kontaktperson:
Das Freiberg Romantik Hotel HR Team
