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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte deinen Posten und kreiere hochwertige, abwechslungsreiche Speisen.
- Arbeitgeber: Das Freiberg Romantik Hotel ist ein modernes, familiengeführtes Hotel in Oberstdorf.
- Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, gratis Verpflegung und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer lässigen Atmosphäre mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten eine moderne Küche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Arbeitsbereich: DAS MAXI - Genussreich
Ort: Das Freiberg Romantik Hotel, Oberstdorf
Stelle: Vollzeit
Vergütung: gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
Du bist für deinen Posten verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du hast Freude am kreativen Entwickeln, Gestalten und Zubereiten hochwertiger und abwechslungsreicher Speisen. Du hast kein Problem mit der Einhaltung und Ausführung von Rezepten. Du arbeitest mit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Gerichte. Du prüfst, was du schickst. Du kümmerst dich um Bestellung, Anlieferung, Qualitätskontrolle und Lagerung deiner Waren. Du pflegst eine enge Zusammenarbeit mit den relevanten Abteilungen und unterstützt eine gute Kommunikation mit dem gesamten Team. Du stehst für die Sicherung und Umsetzung der Hygiene- & HACCP-Standards.
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise in der gehobenen Gastronomie und kannst bereits auf Berufserfahrung zurückblicken. Du verfügst über gute Deutschkenntnisse. Du bist motiviert und bereit, als Vorbild voranzugehen. Qualität ist dein oberstes Gebot. Du bist teamfähig, zuverlässig und belastbar und bereit, Sous-Chef und Küchenchef zu unterstützen. Du identifizierst dich mit unserem vielfältigen kulinarischen Konzept und bist offen für Neues.
Nutze die Entwicklungsmöglichkeiten in unserem kleinen Team. Hier kannst du mit besten Produkten arbeiten und profitierst von einer modern eingerichteten Küche, denn wir leben und lieben unseren Betrieb. Wir sind stolz auf unsere lässige Fetz Atmosphäre. Locker, leger, nah am Gast und unverbogen, aber niemals oberflächlich.
Das Freiberg****S: Herzlich, familiär, ein klein wenig verrückt: 24 Zimmer; und 3 Suiten, 4 Restaurants, Pool, Spa Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands; Top Urlaubsdestination – höchster Freizeitwert. Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien. Modernes Arbeiten, Technik und Equipment sind immer up to date. Geregelte Arbeitszeit mit 5-Tage-Woche, digitale Zeiterfassung, frühzeitige Dienstplanregelung, gratis Verpflegung. Zahlreiche Mitarbeiter Benefits durch die Mitgliedschaft bei Romantik Hotels und Allgäu Top Hotels. Im Sommer gratis mit den Bergbahnen Oberstdorf/Kleinwalsertal fahren. 25 % auf alle Produkte und Leistungen im Haus. Wohnung? Wir helfen bei der Suche oder stellen dir eine Wohnung zur Verfügung.
Chef de Partie (m/w/d) DAS MAXI - Genussreich im Freiberg Romantik Hotel ****S Arbeitgeber: Das Freiberg Romantik Hotel
Kontaktperson:
Das Freiberg Romantik Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) DAS MAXI - Genussreich im Freiberg Romantik Hotel ****S
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Atmosphäre im Freiberg Romantik Hotel vertraut zu machen. Besuche das Restaurant DAS MAXI, um ein Gefühl für die Speisen und den Service zu bekommen, bevor du dich bewirbst.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, indem du kreative Ideen für Gerichte oder Menüs entwickelst, die du in einem Gespräch mit dem Küchenchef vorstellen kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Standards und Hygienevorschriften, die in der Gastronomie wichtig sind. Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitskultur und die Erwartungen im Freiberg Romantik Hotel zu erfahren. Empfehlungen von Kollegen können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) DAS MAXI - Genussreich im Freiberg Romantik Hotel ****S
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen hast. Teile deine Erfahrungen und was dich an der Position als Chef de Partie besonders reizt.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Stelle sicher, dass du deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und relevante Berufserfahrung klar darstellst. Nenne spezifische Küchen, in denen du gearbeitet hast, und besondere Fähigkeiten, die du mitbringst.
Zeige Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke: Da die Zusammenarbeit im Team wichtig ist, solltest du Beispiele anführen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit zur Kommunikation und Unterstützung von Kollegen.
Achte auf Hygiene- und Qualitätsstandards: Erwähne deine Kenntnisse über Hygiene- und HACCP-Standards und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Freiberg Romantik Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du kreative Ideen in die Küche einbringst.
✨Hygiene- und HACCP-Kenntnisse betonen
Stelle sicher, dass du die Bedeutung von Hygiene und HACCP-Standards verstehst. Bereite Beispiele vor, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein Vorbild für andere sein kannst und bereit bist, das Team zu unterstützen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Zubereitung hochwertiger Speisen durchscheinen. Sprich darüber, wie wichtig dir Qualität ist und wie du dich mit dem kulinarischen Konzept des Unternehmens identifizierst.
