Chef de Partie

Eintritt ab: ab Ende Mai/Anfang Juni 2025 bzw. Beginn auch später möglich durchgehend bis Ende März 2026 (wenn gewünscht auch gerne längerfristig möglich).

Sind Sie gut ausgebildet? Sind Sie motiviert? Suchen Sie eine neue Herausforderung? Jederzeit nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres Teams Top Mitarbeiter für unsere mit 2 Hauben im Gault Millau ausgezeichneten Hotelküche.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Sie verfügen über Kenntnisse der gehobenen Hotel- und Gourmetküche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen.
• Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden.
• Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.
• Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen.
• Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
• Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
• Freundlichkeit und Herzlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

• 5, 5,5 oder 6 Tage/Woche je nach Vereinbarung
• Kost und Logis im Einzelzimmer zur Verfügung
• kostenlose Nutzung der Schwimmbäder und Saunen
• kostenlose Nutzung des Fitnesstudios
• 1x monatlich eine Behandlung in unserem Vitalgarten kostenlos
• 30 % Ermäßigung auf Produkte in unserem Vitalgarten
• kostenloser Fahrradverleih (im Sommer) & Rodelverleih (Winter)