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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Hotel und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Die Hinteregger Hotels setzen auf Klimaneutralität und nachhaltigen Urlaub in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, familiäres Betriebsklima und Unterkunft inklusive.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Gastgewerbes in einer atemberaubenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position und soziale Kompetenz erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein angemessenes Vergütungspaket warten auf dich.
Die Hinteregger Hotels am Klimaberg Katschberg wandern in Richtung Klimaneutralität und sind damit ein attraktiver und zukunftsweisender Arbeitgeber auf der Sonnenseite der Alpen. Von einem klassischen Wintersportort haben wir uns in den letzten Jahren immer mehr zu einer ganzjährigen Urlaubsdestination entwickelt.
Für eines unserer Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen stellvetretenden Hoteldirektor (m/w/d).
Das ****S Aktivhotel Das KATSCHBERG ist die erste Adresse für nachhaltigen Urlaub in der Region. 66 moderne Zimmer und Suiten, 1.000 m² Wellnessoase und ein Seminarzentrum auf 333m² erwarten Sie.
Das Partnerhotel Lärchenhof**** direkt neben dem Hotel Das KATSCHBERG bietet 54 Zimmer und den 1.300 m² WALD-Wellnessbereich.
WIR SUCHEN EINEN:
STELLVERTRETENDEN HOTELDIREKTOR (M/W/D)
Anstellungsart: Vollzeit
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Selbstständiges und eigenverantwortliches Führen – Grundvoraussetzung ist ein wirtschaftliches Arbeiten in allen Bereichen des Hotels
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Professionelle und kompetente Betreuung und Bewirtung der Gäste
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Erstellung der Dienstpläne – eine Woche im Voraus – freie Tage und Arbeitszeiten müssen nach gesetzlicher Grundlage eingehalten werden
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Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards im gesamten Hotel
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Einhaltung der vereinbarten Wareneinsätze, insb. bei Frühstück, Speisen & Getränken
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Sicherstellung eines einwandfreien Kommunikations- und Informationsflusses innerhalb der Abteilungen (Rezeption, Etage, Küche, Service)
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Verantwortlich für die Einhaltung der Budgetvorgaben
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Kontrolle der Kassen- und Tagesabschlüsse von Rezeption und F&B
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Kontrolle und Einhaltung aller vorgegebenen Qualitäts- und Servicestandards
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Qualitätsmanagement
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Personalmanagement in Absprache mit dem Geschäftsführer
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Verkaufsgespräche für Veranstaltungen
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Einkauf der Lebensmittel mit Hilfe eines vorgegebenen Bestellsystems und Vertragslieferanten
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Bereits mehrere Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
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Identifikation mit dem Unternehmen & Konzept
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Fachliche und soziale Kompetenz
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Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
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Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Diskretion
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Herzlichkeit und offenes Auftreten – sie leben die Gastgeber-Rolle
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Zeitlich flexible Einsatzbereitschaft
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Offene Kommunikation, Flexibilität, Belastbarkeit, Ruhe & Überblick in Stresssituationen
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Interkulturelle Kompetenz
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Ganzjahresstelle
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Sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
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Gestaltungs- und Handlungsspielraum um den Betrieb weiterzuentwickeln
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Gutes, familiäres Betriebsklima
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Ein angemessenes Vergütungspaket inklusive Unterkunft mit Entlohnung nach Qualifikation (Nettogehalt pro Monat € 2.600- € 2.800,- sowie ergebnisorientierte Saisonprämie)
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Dienstwohnung direkt beim Hotel
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Natur, Berge
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Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B Arbeitgeber: Das KATSCHBERG****S
Kontaktperson:
Das KATSCHBERG****S HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für nachhaltigen Tourismus und die Vision des Unternehmens. Informiere dich über die Schritte, die die Hinteregger Hotels in Richtung Klimaneutralität unternehmen, und bringe konkrete Ideen mit, wie du diese Mission unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im F&B-Bereich detailliert zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Budgets eingehalten und Qualitätsstandards umgesetzt hast, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Hotelbranche, insbesondere im Bereich F&B. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine interkulturelle Kompetenz zu demonstrieren. Da das Hotel Gäste aus verschiedenen Ländern anzieht, ist es wichtig, dass du zeigst, wie du mit unterschiedlichen Kulturen umgehen kannst und ein offenes, herzliches Auftreten pflegst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Hinteregger Hotels und deren Engagement für Klimaneutralität. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als stellvertretender Hoteldirektor zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen im F&B-Bereich und deine Fähigkeiten im Personalmanagement.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und deine Identifikation mit dem Konzept der Nachhaltigkeit darlegst. Zeige, wie du zur Weiterentwicklung des Betriebs beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das KATSCHBERG****S vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Nachhaltigkeit
Da die Hinteregger Hotels auf Klimaneutralität setzen, ist es wichtig, dass du deine eigene Leidenschaft für nachhaltigen Tourismus und Umweltschutz zeigst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie oder Hotellerie beigetragen hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Die professionelle Betreuung der Gäste ist ein zentraler Bestandteil der Position. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du herausragenden Service geleistet hast, und sei bereit, diese zu teilen. Zeige, wie du mit Herausforderungen umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen.
✨Verstehe die Budgetverantwortung
Da du für die Einhaltung der Budgetvorgaben verantwortlich bist, solltest du dich mit den Grundlagen des Budgetmanagements vertraut machen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Kostenkontrolle und im wirtschaftlichen Arbeiten zu sprechen und wie du in der Vergangenheit erfolgreich Budgets eingehalten hast.
✨Demonstriere deine Führungsqualitäten
Als stellvertretender Hoteldirektor wirst du Personal führen und Dienstpläne erstellen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Personalmanagement zu sprechen. Zeige, wie du Teams motivierst, Konflikte löst und eine positive Arbeitsatmosphäre schaffst.
