Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine Station selbstständig und schaffe unvergessliche Restauranterlebnisse.
- Arbeitgeber: DAS KRANZBACH ist ein 5* Superior Hotel am Fuß der Zugspitze mit exzellenter Bewertung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine ganzjährige Anstellung, Urlaubsgeld, ermäßigte Verpflegung und kostenlose Sprachkurse.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einem hochklassigen Umfeld mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach sowie mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen bei der Wohnungssuche und bieten Sofortunterkünfte für neue Mitarbeiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.
WIR SIND DAS KRANZBACH. Unser Hotel & Wellness-Refugium »DAS KRANZBACH« ist ein 5* Superior Ganzjahres-Ferienhotel mit 137 Zimmern. Ausgezeichnet mit 20 Punkten und 4 Lilien - der Höchstnote im Relax Guide - zählt das Haus durch die einmalige Lage am Fuß der Zugspitze, der außergewöhnlichen Architektur und der Fachkompetenz des Teams zur Top-Ferienhotellerie Deutschlands.
DAS KRANZBACH ist auch Ausbildungsbetrieb und wurde mit dem DEHOGA-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet. Bei HotelCareer haben wir das Siegel „fair workplace“ erhalten. Werden Sie Teil unseres ca. 200-köpfigen Teams und Mitglied unserer Kranzbach-Familie. Starten Sie mit uns in Ihre erfolgreiche berufliche Zukunft!
Anstellungsart: Vollzeit
- Gastgeber mit Herz & Verantwortung: Du führst deine Station selbstständig, erkennst die Wünsche deiner Gäste und schaffst ein unvergessliches Restauranterlebnis.
- Menü-Experte: Du kennst unsere Speise- und Getränkekarte sowie alle aktuellen Aktionen aus dem Effeff.
- Service zu jeder Tageszeit: Ob Frühstück, Mittag oder Abend - du bist zur richtigen Zeit am richtigen Ort für unsere Gäste.
- Souveräne Reklamationsbehandlung: Du gehst auf Wünsche und Anliegen professionell ein und stimmst dich bei Bedarf mit der Restaurantleitung ab.
- Hoher Qualitätsstandard: Du stellst sicher, dass Service, Präsentation und Gästeerlebnis stets auf Top-Niveau sind und achtest dabei auf alle gesetzlichen Vorschriften.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach sowie mehrjährige Berufserfahrung. Du lebst exzellenten Service und begeisterst mit deiner Liebe zum F&B-Bereich. Höchste Standards sind für dich selbstverständlich – du bist engagiert, liebst den Gästekontakt und arbeitest gerne im Team. Du überzeugst mit einem gepflegten Erscheinungsbild und authentischem Auftreten. Auch in lebhaften Momenten bewahrst du einen kühlen Kopf und schätzt den offenen, ehrlichen Austausch. Gute Englischkenntnisse und weitere Sprachen sind ein Plus.
Es trifft nicht jeder Punkt auf Dich zu? Dann bewirb Dich trotzdem!
Wir bieten:
- Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche, 5 Wochen Urlaub bzw. nach Wunsch Saisonvertrag möglich.
- Weihnachts- + Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Ermäßigte Mitarbeiterunterkünfte in drei Mitarbeiterhäusern.
- Ermäßigte Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant.
- Kostenübernahme bei Weiterbildung.
- Regelmäßige Schulungen und Trainings.
- Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn- und Feiertage.
- Moderne Arbeitsplätze und Arbeitsmittel.
- Elektronische Zeiterfassung.
- Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit erfüllt.
- Mitarbeiter-Rabatte in unseren Partnerbetrieben sowie Kooperationsbetrieben.
- Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote mit dauerhaften Preisnachlässen bei Top-Anbietern.
- Kostenlose Sprachkurse.
- Kostenfreie Parkplätze.
- Kostenlose Bereitstellung der Uniform sowie deren Reinigung.
- Benutzung der Hotel-Freizeiteinrichtungen wie z.B. Pools, Sauna, Fitnessraum, Mountain-Bike.
- Ermäßigungen auf Behandlungen und Produkte im Wellnessbereich.
- Highspeed Internetanschluss in den Mitarbeiterhäusern.
- Kitazuschuss.
- Prämie für Vermittlung von Mitarbeitern.
- Mitarbeiterleitfaden.
Unser Standort – eine gute Stunde von München entfernt – bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten (Sport) und ein gutes Umfeld für Ihre Familie – z.B. Schulen. Eine Sofortunterkunft ist vorhanden, zudem helfen wir auch bei der Wohnungssuche.
Wenn Ihr/e Partner/in bzw. Freund/in ebenfalls eine neue Position finden möchte, sind wir gerne behilflich – gemeinsame Arbeitsplätze im selben Betrieb bieten Vorteile: Gemeinsamen Urlaub, gemeinsame Freizeitaktivitäten und freie Tage sowie aufeinander abgestimmte Arbeitszeiten. Wir bemühen uns, dass die Arbeit und das Privatleben von Paaren oder Freunden optimal koordiniert werden.
ÜBER UNS: Der unabhängige Wellness-Tester Relax Guide hat uns wiederholt mit 20 Punkten und 4 Lilien – der höchstmöglichen Bewertung – ausgezeichnet. Beim Connoisseur Circle 2023 haben wir in der Kategorie „Hideaways mit Flair“ den zweiten Platz belegt, beim Falstaff Hotel Guide haben wir 98 von möglichen 100 Punkten erhalten. 2023 wurde KRANZBACH von GEO SAISON unter den TOP 100 Hotels in Europa empfohlen. Das Kranzbach wurde 2022 in den Kreis der Schlummer Atlas TOP 50 Hoteliers aufgenommen. Unsere Gäste empfehlen uns auf HolidayCheck zu 99% weiter (5,9 von 6 Punkten) und bewerten uns mit 4,5 von 5 Punkten auf TripAdvisor.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung - bitte ausschließlich im PDF-Format.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: DAS KRANZBACH

Kontaktperson:
DAS KRANZBACH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards von DAS KRANZBACH. Besuche die Website des Hotels, um mehr über deren Philosophie und Serviceansprüche zu erfahren. So kannst du in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt auf deren Werte eingehen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen oder aktuellen Mitarbeitern von DAS KRANZBACH, um Insider-Informationen über die Arbeitsatmosphäre und die Erwartungen an einen Chef de Rang zu erhalten. Diese Informationen können dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Gästekontakt und im Umgang mit Reklamationen zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für den F&B-Bereich! Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und -getränke zu sprechen und wie du diese in den Service integrieren würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Begeisterung für die Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über DAS KRANZBACH. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Restaurant- oder Hotelfach hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Kundenservice und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams von DAS KRANZBACH werden möchtest. Gehe auf deine Stärken ein und wie du zur hohen Servicequalität beitragen kannst.
Dokumente im PDF-Format einreichen: Achte darauf, dass alle deine Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, im PDF-Format vorliegen. Dies ist eine Voraussetzung für die Bewerbung bei DAS KRANZBACH.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DAS KRANZBACH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speisekarte vor
Studiere die Speise- und Getränkekarte des Hotels gründlich. Zeige im Interview, dass du die Gerichte und deren Zubereitung kennst, um dein Fachwissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu demonstrieren.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du beim Interview ein professionelles und gepflegtes Outfit trägst. Ein gutes äußeres Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der Gastronomie, da du als Repräsentant des Hauses auftrittst.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit Gästen kommuniziert hast, insbesondere in stressigen Situationen. Deine Fähigkeit, souverän auf Reklamationen zu reagieren, wird geschätzt.
✨Sei bereit, über Teamarbeit zu sprechen
Hebe deine Erfahrungen in der Teamarbeit hervor. Das Hotel legt Wert auf ein harmonisches Miteinander, also sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.