Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Barteam und kreiere erstklassige Cocktails in einem exklusiven Hotel.
- Unternehmen: Das Liebener - ein stilvolles Adults-Only-Hotel in den Tiroler Alpen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, persönliche Trinkgelder und Entwicklungsmöglichkeiten in einem respektvollen Umfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem familiären Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für anspruchsvolle Gäste in einer einzigartigen Lage.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie, Teamgeist und Leidenschaft für Cocktails.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3125 € pro Monat.
Arrivum ist eine sorgfältig kuratierte Kollektion alpiner Hotels und Apartments der 4 Superior und 4 Kategorie. Uns verbindet mehr als ein gemeinsames Management: ein geteiltes Verständnis von Qualität, Gastlichkeit und Professionalität. Willkommen im Das Liebener - Alpine Hideaway in Obergurgl. In einzigartiger Lage inmitten der Tiroler Alpen entsteht mit Das Liebener ein exklusives 4 S Adults-Only-Hotel, das im Dezember 2025 seine Türen öffnet. Unser Haus steht für stilvollen alpinen Lifestyle, erstklassige Erholung und gelebte Gastfreundschaft - ein Hideaway für anspruchsvolle Gäste ab 16 Jahren, die Ruhe, Qualität und Naturverbundenheit schätzen.
Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die gemeinsam mit uns diese Vision Wirklichkeit werden lassen - mit Herz, Professionalität und einem hohen Qualitätsanspruch.
Aufgaben
- Fachkompetenz in Cocktails, Spirituosen, Weinen und aktuellen Bartrends
- Führungskompetenz in der Motivation, Entwicklung und Schulung von Mitarbeitenden
- Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung mit professionellem Auftreten
- Organisationstalent in den Bereichen Lagerhaltung, Inventur und Betriebsabläufe
- Hohe Belastbarkeit und Stressresistenz auch in arbeitsintensiven Situationen
- Unternehmerisches Denken mit Fokus auf Qualität, Umsatz und Kostenbewusstsein
- Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse: Deutsch C1, Englisch B2
Profil
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Bar
- Zubereitung und Präsentation hochwertiger Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränkespezialitäten
- Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Erstellung und laufende Optimierung der Getränke- und Barkarte
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren in Rücksprache mit dem Corporate Wine Director
- Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Verantwortung für Kassenführung und korrekte Abrechnungen
- Aktive Mitgestaltung neuer Bar-Konzepte, Aktionen und Events
- Enge Zusammenarbeit mit Serviceleitung, Küche und Hoteldirektion
Wir bieten
- Die Möglichkeit sich in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen.
- Anstellung im Winter, 6-Tage-Woche im Winter, leistungsgerechte und überkollektive Entlohnung
- Entlohnung bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan
- Persönliche Trinkgelder wöchentlich abgerechnet
- Vermittlungsprämie für geworbene Mitarbeiter
Barchef (M/W/D) Wintersaison Arbeitgeber: Das Liebener
Arrivum bietet als Arbeitgeber eine inspirierende und unterstützende Arbeitsumgebung in einem exklusiven 4-Sterne-Hotel in den Tiroler Alpen. Unsere Mitarbeiter:innen profitieren von einer positiven Unternehmenskultur, die auf Qualität, Gastfreundschaft und Professionalität basiert, sowie von umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten in einem innovativen und stilvollen Umfeld. Zudem sorgt die ruhige Lage und die barrierefreie Gestaltung unseres Hauses dafür, dass sowohl Gäste als auch Mitarbeiter:innen sich wohlfühlen und die Naturverbundenheit genießen können.
