Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den Weinservice und professionelle Gästebetreuung in einem exklusiven Hotel.
- Unternehmen: Das Liebener - ein stilvolles Adults-Only-Hotel in den Tiroler Alpen.
- Vorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, persönliche Trinkgelder und Mitarbeiterunterkunft inklusive Verpflegung.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem respektvollen Arbeitsumfeld und familiären Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für anspruchsvolle Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie, Sommelier-Ausbildung und hohe Serviceorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Arrivum ist eine sorgfältig kuratierte Kollektion alpiner Hotels und Apartments der 4 Superior und 4 Kategorie.
Uns verbindet mehr als ein gemeinsames
Management: ein geteiltes Verständnis von Qualität, Gastlichkeit und Professionalität.
Willkommen im Das Liebener - Alpine Hideaway in Obergurgl
In einzigartiger Lage inmitten der Tiroler Alpen entsteht mit Das Liebener ein exklusives 4 S Adults-Only-Hotel, das im Dezember 2025 seine Türen öffnet.
Unser Haus steht für stilvollen alpinen Lifestyle, erstklassige Erholung und gelebte Gastfreundschaft - ein Hideaway für anspruchsvolle Gäste ab 16 Jahren, die Ruhe, Qualität und Naturverbundenheit schätzen.
Mit insgesamt 53 hochwertig ausgestatteten Zimmern und Suiten, einem großzügigen Spa- und Wellnessbereich auf 1.300 m sowie einer innovativen Kulinarik im Rahmen unserer -Genusspension setzen wir neue Maßstäbe im Ötztal.
Die barrierefreie Gestaltung unseres Hauses sowie die ruhige Lage nahe den Pisten und Wanderwegen machen Das Liebener zu einem besonderen Ort - sowohl für unsere Gäste als auch für unsere
Mitarbeiter: innen.
Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die gemeinsam mit uns diese Vision Wirklichkeit werden lassen - mit Herz, Professionalität und einem hohen Qualitätsanspruch.
Anstellungsart
Aufgaben
Für unsere Winter Saison beginnend Mitte November, bringst Erfahrung aus der Hotellerie oder einer ähnlichen Branche mit, siehst dich als Teamplayer, übernehmen bereitwillig Verantwortung und arbeitest gerne zielorientiert.
Dann freuen wir uns auf ein erstes Gespräch, um mehr über Dich zu erfahren.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie idealerweise eine Weiterbildung zum Sommelier
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelbetrieb
- Ausgeprägte Fachkenntnisse in den Bereichen Wein, Spirituosen und Getränke sowie Freude an der professionellen Gästebetreuung
- Gastgebermentalität sowie hohe Service- und Gästeorientierung
- Freundliches, souveränes und gepflegtes Auftreten
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie hohe Belastbarkeit
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen sowie Erfahrung in der Weinkellerverwaltung von Vorteil
- Fähigkeit, Gäste kompetent zu beraten, Weinempfehlungen passend zu Speisen auszusprechen und auch in anspruchsvollen Situationen einen exzellenten Service sicherzustellen
Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse. Geforderte Sprachkenntnisse für diese Position sind:
- Deutsch C1
- Englisch B2
Ich bitte um Verständnis, dass ich beim Fehlen dieser Sprachkenntnisse die Bewerbung nicht bearbeiten werde und wir keine weitere Rückmeldung versenden können.
- Profil
- Verantwortung für den gesamten Weinservice sowie die professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Empfehlung passender Weine und Getränke zu Speisen sowie Durchführung von Wein- und Getränkeservices auf höchstem Niveau
- Pflege, Verwaltung und Weiterentwicklung der Weinkarte in Abstimmung mit der Restaurantleitung
- Einkauf, Lagerung und Bestandskontrolle von Weinen und weiteren Getränken
- Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung und Pflege des Weinkellers
- Durchführung von Weinverkostungen, Präsentationen und Empfehlungen für Gäste sowie Mitarbeitende
- Schulung und fachliche Unterstützung des Servicepersonals im Bereich Wein und Getränke
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Restaurantleitung und Service zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Weinabenden und besonderen kulinarischen Erlebnissen
- Wir bieten
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen.
Unser
Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.
- Anstellung im Winter
- 6-Tage-Woche im Winter , leistungsgerechte und überkollektive Entlohnung Entlohnung bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan
- Persönliche Trinkgelder wöchentlich abgerechnet
- Vermittlungsprämie für geworbene Mitarbeiter
- Variabler Gehaltsbestandteil: Qualitäts- & Umsatzprämien, je nach Zielerreichung, Auszahlung anteilig zum Saisonende
- Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLAN
- Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme
- Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei Behandlungen
- Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
- 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
- Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl - Hochgurgl
- Mitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung), sowie corporate Benefits
- JBG81_AT
Sommelier (m/w/d) Wintersaison Arbeitgeber: Das Liebener
Arrivum bietet als Arbeitgeber eine inspirierende und unterstützende Arbeitsumgebung in einem exklusiven 4-Sterne-Hotel in den Tiroler Alpen. Unsere Mitarbeiter:innen profitieren von einer positiven Unternehmenskultur, die auf Qualität, Gastfreundschaft und Professionalität basiert, sowie von umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten in einem innovativen und stilvollen Umfeld. Zudem sorgt die ruhige Lage und die barrierefreie Gestaltung unseres Hauses dafür, dass sowohl Gäste als auch Mitarbeiter:innen sich wohlfühlen und die Naturverbundenheit genießen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sommelier (m/w/d) Wintersaison erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Das Liebener interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/w/d) Wintersaison mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Das Liebener damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Das Liebener gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Das Liebener genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Das Liebener!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Liebener vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Das Liebener zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Das Liebener ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
