Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Schwangau Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung köstlicher Gerichte in einem erstklassigen Restaurant.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel mit luxuriösem Ambiente und atemberaubendem Blick auf Schloss Neuschwanstein.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, wettbewerbsfähiges Gehalt und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
  • Andere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit 65 motivierten Kollegen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Facts & Figures

  • 54 Zimmer & Suiten mit alpinen Naturmaterialien und edlem Design
  • 4 Sterne Superior Standard für entspannten Luxus
  • 3 Restaurants mit verschiedenen Genusskonzepten
  • Hotelbar mit 175 Rum- & Whiskeysorten
  • Edler Boutique Spa auf 1.000 m²
  • 65 motivierte Mitarbeiter
  • Hoteleigene Berghütte
  • Bienenhaus mit 200.000 fleißigen Bienen
  • Ganzjahresbetrieb
  • Familienunternehmen seit 1959
  • Panorama-Blick auf das Weltberühmte Schloss Neuschwanstein
  • Gelegen im Allgäu: In Schwangau, dem Dorf der Königsschlösser

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Diese Position lässt sich auch kombinieren mit einem Fernstudium \“Culinary Management\“ an der IST Hochschule Düsseldorf.

Profil

Das bringst du mit

  • Du sprichst Deutsch und hast Englischkenntnisse
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in
  • Erfahrung in der hochqualitativer Gastronomie
  • Motivation & Passion am Beruf
  • Herzlichkeit und Teamgeist
  • Du möchtest unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen

Wir bieten

Das wird Dich bestimmt freuen

  • Überdurchschnittliche Bezahlung je nach Qualifikation und Arbeitsstunden
  • Stundenerfassung mit Zeitausgleich
  • Sonn-, Feiertags- und Nacht-Zuschläge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Zusätzliche Urlaubstage bei langjährigen Mitarbeitern
  • Förderung bei Weiterbildungen: 1 Fachbuch pro Halbjahr und bis zu 100% der Weiterbildungskosten bei einem Jahr Zugehörigkeit
  • Eine persönliche Atmosphäre in einem Team aus über 65 Mitarbeitern
  • Flexible Arbeitszeitmodelle: idR 5-Tage Woche, andere Stunden/Tage-Kombinationen auch möglich (z.B. 4-Tage-Woche bei 40 Stunden, 6-Tage Woche bei höherem Lohn, usw.)
  • Hilfe bei der Wohnungssuche oder gestellte Personalunterkunft
  • Mitarbeiter-Vergünstigungen bspw. bei Beauty-Behandlungen, unsere Getränkelieferanten, bei Einkehr in der hoteleigenen Berghütte, usw.
  • Friends & Family Urlaubsraten
  • Mitarbeiter Apps „hotelkit“ und \“gastromatic\“ für Dienstpläne, Informationsaustausch, Wissensdatenbank, u.v.m.
  • Mitgliedschaft in einem modernen Premium-Fitnessstudio
  • Einen Arbeitsplatz umgeben von wunderschöner Bergwelt, glasklare Seen, weltberühmte Schlösser und die charmante Nachbarstadt Füssen

Familie Thurm und das Rübezahl-TEAM freuen uns auf spannende Bewerbungen!

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: 3.200,00 € – 3.900,00 € brutto pro Monat (inklusive Nacht-, Sonn- & Feiertagszuschläge)

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Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Das Rübezahl – Romantic Hideaway & Boutique Spa

Als Familienunternehmen seit 1959 bieten wir Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz in einem traumhaften Umfeld mit Blick auf das Schloss Neuschwanstein, sondern auch eine wertschätzende Arbeitskultur, die auf Teamgeist und persönlichem Wachstum basiert. Unsere Mitarbeiter profitieren von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, einem inspirierenden Arbeitsumfeld in einem 4-Sterne Superior Hotel und der Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das leidenschaftlich für Genuss und Gastfreundschaft steht.
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Kontaktperson:

Das Rübezahl – Romantic Hideaway & Boutique Spa HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Events oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Restaurants möchten sehen, was du drauf hast. Übe deine besten Gerichte und sei bereit, sie bei einem Vorstellungsgespräch zu präsentieren.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website! Wir haben viele spannende Stellenangebote, die perfekt zu dir passen könnten. Bewirb dich direkt über uns und zeige, dass du der perfekte Fit für das Team bist!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Küchenmanagement
Teamarbeit
Kreativität
Lebensmittelsicherheit
Kochen
Menüplanung
Zeitmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Anpassungsfähigkeit
Qualitätskontrolle

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns und der Position als Chef de Partie passt.

Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Welche besonderen Gerichte hast du zubereitet? Hast du schon in einem ähnlichen Umfeld gearbeitet? Lass uns wissen, was dich auszeichnet!

Sei kreativ!: Wenn du ein kreativer Kopf bist, zeig das auch in deiner Bewerbung! Vielleicht kannst du ein paar deiner eigenen Rezepte oder Ideen für unser Restaurant teilen. Das zeigt uns, dass du Leidenschaft für das Kochen hast.

Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Also, nichts wie los!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Rübezahl – Romantic Hideaway & Boutique Spa vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kochtechniken und Rezepte gut beherrschst. Informiere dich über die verschiedenen Genusskonzepte der Restaurants und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner Arbeit umsetzen würdest.

Teamgeist zeigen

Da das Hotel 65 motivierte Mitarbeiter hat, ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.

Leidenschaft für die Gastronomie

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Erfahrungen und was dich an der Position des Chef de Partie reizt. Authentizität kommt immer gut an!

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.

Chef de Partie (m/w/d)
Das Rübezahl – Romantic Hideaway & Boutique Spa
Standort: Schwangau
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