Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und arbeite eng mit dem Küchenchef zusammen.
- Unternehmen: Das Stue, ein einzigartiges Hotel mit Blick auf den Berliner Zoo.
- Vorteile: Fahrtkostenzuschuss, kostenlose Verpflegung und Rabatte weltweit.
- Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen und persönliche Entwicklung durch Workshops und Coaching.
- Warum dieser Job: Erlebe die aufregende Verbindung von Gastronomie und Tierwelt in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Gastronomie und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die artenreiche Tierwelt des Berliner Zoos ist im Design des Das Stue allgegenwärtig. Durch ein großes Fenster in der Lobby Bar können Gäste die Afrikatiere vis-à-vis beim Grasen beobachten und viele der 78 Zimmer bieten ihren Bewohnern einen freien Blick in die Gehege und die Parkanlage.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs
- Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen
- Planung und Erstellen von neuen Kreationen
- Umsetzung aller Qualitätsstandards
- Gewährleistung von Sauberkeit, Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe und Durchführen von Inventuren
Profil:
- Sie als Person und Charakter interessieren uns an erster Stelle
- Sie bringen mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie mit – eine Grundvoraussetzung für diese Position
- Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
- Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird.
- Nilo App
- Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
- Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
- Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
- Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein.
- Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung.
- Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
- Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
- 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel.
- Eine unvergessliche jährliche Personalfeier.
- Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Das Stue
Das Stue ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit Blick auf die faszinierende Tierwelt des Berliner Zoos bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie einen Fahrtkostenzuschuss, persönliche Coaching-Gespräche und flexible Mitgliedschaften im Fitnessbereich. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit, Kreativität und persönliche Entwicklung, während regelmäßige Workshops und eine unvergessliche jährliche Personalfeier das Gemeinschaftsgefühl stärken und für ein positives Arbeitsklima sorgen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Das Stue herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Informiere dich über die Küche des Hotels und bringe eigene Ideen für Gerichte mit. Zeige, dass du kreativ und leidenschaftlich bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich als Person kennenlernen! Zeig in deinem Anschreiben, wer du bist und was dich motiviert. Authentizität kommt immer gut an!
Erfahrung zählt!:Hebe deine Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Auf die Details achten!:Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Eine strukturierte und saubere Bewerbung zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt bei uns!:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung sicher ankommt und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Stue vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Das Stue und seine kulinarischen Angebote. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du deine eigenen Kreationen einbringen könntest. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, deinen Teil zur kulinarischen Vielfalt beizutragen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung in der Gastronomie, die deine Teamarbeit, Kreativität und Belastbarkeit zeigen. Bereite dich darauf vor, diese Geschichten zu erzählen, um deine Eignung für die Position als Chef de Partie zu untermauern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell bewältigt, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Arbeit als Chef de Partie reizt und wie du deine Kreativität in die Küche einbringen möchtest. Eine positive Einstellung kann einen großen Unterschied machen!
