Frühstückskoch / Breakfast Chef (m/w/d)
Frühstückskoch / Breakfast Chef (m/w/d)

Frühstückskoch / Breakfast Chef (m/w/d)

Berlin Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortung für das Frühstücksangebot und kreative Kochkreationen.
  • Arbeitgeber: Das Stue, ein einzigartiges Hotel mit Blick auf den Berliner Zoo.
  • Mitarbeitervorteile: Fahrtkostenzuschuss, Edenred-Karte, kostenlose Verpflegung und Reinigung der Uniform.
  • Andere Informationen: Flexible Mitgliedschaften im Fitnessstudio und jährliche Personalfeier.
  • Warum dieser Job: Koche in einem inspirierenden Umfeld und erlebe die Tierwelt hautnah.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Die artenreiche Tierwelt des Berliner Zoos ist im Design des Das Stue allgegenwärtig. Durch ein großes Fenster in der Lobby Bar können Gäste die Afrikatiere vis-à-vis beim Grasen beobachten und viele der 78 Zimmer bieten ihren Bewohnern einen freien Blick in die Gehege und die Parkanlage.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Verantwortung für unser Frühstücksangebot
  • Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs
  • Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Planung und Erstellen von neuen Kreationen
  • Umsetzung aller Qualitätsstandards
  • Gewährleistung von Sauberkeit, Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe und Durchführen von Inventuren

Du als Person und Charakter interessierst uns an erster Stelle:

  • Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert, aber kein Muss
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.

Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird.

Nilo App

Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.

Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.

Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.

Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein.

Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung.

Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.

50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel.

Eine unvergessliche jährliche Personalfeier.

Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform.

Frühstückskoch / Breakfast Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Das Stue

Das Stue ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit Blick auf die faszinierende Tierwelt des Berliner Zoos bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie einen Fahrtkostenzuschuss, flexible Mitgliedschaften im Fitnessbereich und persönliche Coaching-Gespräche. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit, Kreativität und persönliche Entwicklung, während regelmäßige Workshops und eine kostenlose Personalverpflegung das Wohlbefinden der Mitarbeiter unterstützen. Hier hast du die Möglichkeit, in einem einzigartigen Ambiente zu arbeiten und gleichzeitig von attraktiven Mitarbeiterangeboten zu profitieren.
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Kontaktperson:

Das Stue HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Frühstückskoch / Breakfast Chef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Frühstückskoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Das Stue vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für das Frühstücksangebot entwickelst. Zeig uns deine Leidenschaft für gutes Essen und wie du das Frühstückserlebnis für unsere Gäste verbessern kannst!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit und Kreativität in den Vordergrund zu stellen – das zählt bei uns am meisten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch / Breakfast Chef (m/w/d)

Kochen nach Vorgaben
Bestellung von Lebensmitteln
Planung und Kreation neuer Gerichte
Umsetzung von Qualitätsstandards
Sauberkeit und Hygienevorschriften
Lagerung von Lebensmitteln
Durchführung von Inventuren
strukturierte Arbeitsweise
Liebe zum Detail
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Teamorientierung
Flexibilität
Kreativität
gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich als Person kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Frühstückskoch für unser Team bist.

Mach es kreativ!: Kreativität ist wichtig in der Küche, also warum nicht auch in deiner Bewerbung? Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten auf eine interessante Weise präsentieren kannst. Vielleicht mit einem kleinen persönlichen Touch oder einer Anekdote?

Achte auf Details!: In der Gastronomie kommt es auf die kleinen Dinge an. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du organisiert und detailverliebt bist.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Stue vorbereitest

Mach dich mit dem Frühstücksangebot vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir das aktuelle Frühstücksangebot des Hotels an. Überlege dir, welche neuen Kreationen du einbringen könntest und wie du die Qualität der Speisen sicherstellen würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität!

Hygiene und Sauberkeit im Fokus

Da Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Gastronomie extrem wichtig sind, bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.

Teamarbeit betonen

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Sprich über deine Leidenschaft fürs Kochen

Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie! Teile deine Lieblingsrezepte oder -techniken und erkläre, warum du gerne im Frühstücksbereich arbeitest. Deine Leidenschaft wird sicher positiv wahrgenommen!

Frühstückskoch / Breakfast Chef (m/w/d)
Das Stue
Standort: Berlin
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