Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Menüs und leite ein dynamisches Küchenteam.
- Unternehmen: Renommierte Einrichtung in der Gemeinschaftsverpflegung mit einem starken Teamgeist.
- Vorteile: Festanstellung, interessante Arbeitsbedingungen und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Wachsendes Unternehmen mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Vielfalt und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef, Kreativität und starke Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die L-agence leteam Fribourg sucht derzeit einen erfahrenen und leidenschaftlichen Chef·fe de cuisine, um ein dynamisches Team in einem anerkannten Unternehmen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung zu verstärken. Unser Kunde, ein führender Akteur in diesem Sektor, zeichnet sich durch den Willen aus, qualitativ hochwertige Küche anzubieten und gleichzeitig kulturelle Vielfalt sowie Teamgeist in seinem beruflichen Umfeld zu fördern. Diese Gelegenheit richtet sich an eine Person, die in der Lage ist, Führung, Organisation und kulinarische Ansprüche in einem strukturierten und stimulierenden Rahmen zu vereinen.
Stellenbeschreibung:
- Konzipieren und Erstellen von innovativen Menüs, die auf die Bedürfnisse der Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung abgestimmt sind
- Überwachen und Koordinieren der Aktivitäten in der Küche, einschließlich der Leitung der Küchenteams
- Aufrechterhalten hoher Standards in Bezug auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit
- Zusammenarbeiten mit dem Servicepersonal, um ein außergewöhnliches gastronomisches Gesamterlebnis zu gewährleisten
- Verwalten von Lieferanten und Beständen unter Einhaltung der festgelegten Budgets
Wir erwarten:
- Solide Erfahrung als Chef·fe de cuisine im Bereich der Gastronomie, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung
- Beherrschung des Französischen und Deutschen, sowohl mündlich als auch schriftlich
- Kreativität in der Küche und die Fähigkeit, sich an unterschiedliche Ernährungspräferenzen anzupassen
- Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren
- Umfassende Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Exzellente Zeitmanagement- und Organisationsfähigkeiten
Wir bieten:
- Festanstellung
- Interessante Vorteile und Arbeitsbedingungen
- Arbeiten in einem dynamischen Team
- Eintrittstermin nach Vereinbarung
Stellenart: Try & Hire
Chef/fe de cuisine de collectivité (H/F/D) Arbeitgeber: das team ag
Als Arbeitgeber im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung bietet unser Kunde nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während die attraktiven Arbeitsbedingungen und ein fester Anstellungsvertrag Sicherheit und Stabilität gewährleisten. Hier haben Sie die Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen und gleichzeitig die Vielfalt der Gastronomie zu erleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef/fe de cuisine de collectivité (H/F/D) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei das team ag interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef/fe de cuisine de collectivité (H/F/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge das team ag damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei das team ag gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von das team ag genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von das team ag!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei das team ag vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von das team ag zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit das team ag ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
