Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere beeindruckende Gerichte.
- Unternehmen: Pletzer Resort Das Walchsee Move & Relax mit modernem Ambiente.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Fitnessangebote und geregelte Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wenn Innovation, Leistung, Tradition, Verantwortung und Vertrauen für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!
Du liebst spannende Challenges und bist bereit für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort Das Walchsee Move & Relax wartet neben dem glasklaren Walchsee und dem majestätischen Kaisergebirge ein herzliches Team, moderne Ausstattung und jede Menge Liebe zum Detail auf dich.
Deine neue Herausforderung!
- Konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards, repräsentative Präsentation von Buffet- und Tellergerichten sowie Planung der Speisenzubereitung und Küchenabläufe
- Agile Führung des Küchenteams sowie Unterstützung der Direktion und Geschäftsführung in der operativen Betriebsführung
- Budgetverantwortung insbesondere für Wareneinsätze sowie Dienst- und Urlaubsplanung
- Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der Ernährungs-, HACCP Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards
Du passt zu uns, weil ...
- du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef mitbringst. Zusätzliche Ausbildungen (z.B. Diätkoch) sind von Vorteil
- du hervorragende Kommunikations- und Führungsqualitäten mitbringst, als Vorbildfunktion agierst und die Fähigkeit besitzt, ein Team zu führen und zu motivieren
- du einen sicheren Umgang mit MS Office Programmen und dem Warenwirtschaftssystem Necta hast. Erfahrung mit Hotelkit ist von Vorteil
- du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil
Du kannst dich freuen über ...
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
- die freie Nutzung des Move & Relax Bereichs (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck
- 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts
- regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents
- eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung
- unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen
- geregelte Arbeitszeiten
- eine zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe und vieles mehr
Wir bieten dir für die Position ein Monatsbruttogehalt lt. KV Hotel- und Gastgewerbe mit Bereitschaft zur Überzahlung in Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung.
Ansprechperson: Laura Kuhnen Telefonnummer: +43 533 52154234
Jetzt bewerben www.pletzer-gruppe.at
Küchenchef:in (m/w/d) Arbeitgeber: Das Walchsee Aktivresort
Das Pletzer Resort Das Walchsee Move & Relax ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Innovation und Tradition vereint und seinen Mitarbeitern ein herzliches Team sowie moderne Ausstattung bietet. Hier erwarten dich nicht nur abwechslungsreiche Tätigkeiten mit viel Verantwortung, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten, attraktive Vergünstigungen und ein gesundheitsförderndes Arbeitsumfeld in einer wachsenden Hotelgruppe am malerischen Walchsee. Genieße die Vorteile einer zukunftssicheren Ganzjahresstelle und die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem inspirierenden Umfeld auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef:in (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche das Resort oder nimm an Veranstaltungen teil, um das Team und die Atmosphäre kennenzulernen. So kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die vielleicht schon im Pletzer Resort arbeiten. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte des Unternehmens und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und Engagement. Außerdem hast du so die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef:in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist.
Qualifikationen klar darstellen:Mach es uns leicht, deine Qualifikationen zu erkennen. Liste deine Ausbildung und relevante Erfahrungen übersichtlich auf. Wenn du zusätzliche Ausbildungen hast, wie z.B. als Diätkoch, vergiss nicht, diese zu erwähnen!
Teamgeist betonen:Wir suchen jemanden, der ein Team führen und motivieren kann. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht den Prozess für uns einfacher und du kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Walchsee Aktivresort vorbereitet
✨Mach dich mit den Werten vertraut
Informiere dich über die Werte des Unternehmens, wie Innovation und Verantwortung. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit als Küchenchef:in umgesetzt hast und bringe konkrete Beispiele mit.
✨Bereite deine Führungsqualitäten vor
Da die Position eine agile Führung des Küchenteams erfordert, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du dein Team motivierst und führst. Bereite ein Beispiel vor, das zeigt, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geleitet hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienerichtlinien
Stelle sicher, dass du die wichtigsten Hygienestandards und HACCP-Richtlinien kennst. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Technische Fähigkeiten betonen
Da der Umgang mit MS Office und dem Warenwirtschaftssystem Necta wichtig ist, solltest du deine Erfahrungen damit hervorheben. Bereite dich darauf vor, spezifische Situationen zu beschreiben, in denen du diese Tools effektiv genutzt hast.
