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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere die Qualität und präsentiere kreative Gerichte in einem exklusiven Restaurant.
- Arbeitgeber: Pletzer Resort "Das Walchsee Lakeside" – ein Ort für Genuss und Leidenschaft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergünstigungen, Fitnessangebote und eine sichere Ganzjahresstelle.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einer der schönsten Tourismusdestinationen Tirols.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
In unserem Pletzer Resort "Das Walchsee Lakeside" übernimmst du Verantwortung in einem Umfeld, das Qualität, Professionalität und Exklusivität vereint. Das gehobene À-la-carte-Restaurant Lakes setzt auf Exzellenz und bietet besondere Genussmomente in einer herausragenden Lage, direkt am Walchsee mit Blick auf das Kaisergebirge. Diese atemberaubende Lage und das einzigartige, stilvolle Ambiente im gesamten Restaurant-, Bar-, Lounge- und Terrassenbereich bieten unseren Gästen einen Ort zum Genießen und unseren Mitarbeitenden einen besonderen Ort, ihre Leidenschaft für das Kochen auf hohem Niveau auszuleben. Werde Teil unseres engagierten Teams, gestalte die Zukunft in einer der schönsten Tourismusdestinationen Tirols aktiv mit und hebe unser Lakes auf ein neues Level!
Aufgaben:
- Sicherstellung der Qualitätsstandards, ansprechende Präsentation der Gerichte sowie effiziente Planung von Speisenzubereitung und Küchenabläufen
- Unterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs
- Serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation, inkl. Beratungs- und Beschwerdemanagement
- Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der Ernährungs-, HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in gehobener Gastronomie oder einem Hauben-Restaurant
- Stressresistenz, hohes Qualitätsbewusstsein und kulinarisches Können auf Hauben-Niveau
- Sicherer Umgang mit MS Office Programmen und dem Warenwirtschaftssystem Necta
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
- Freie Nutzung des Move & Relax Bereichs (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck
- 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts
- Regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents
- Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung
- Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen
- Geregelte Arbeitszeiten
- Zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe
Eintrittsdatum: ab 01.05.2026
Gehalt: Wir bieten dir für die Position ein Monatsbruttogehalt lt. KV Hotel- und Gastgewerbe mit Bereitschaft zur Überzahlung in Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Das Walchsee Lakeside
Kontaktperson:
Das Walchsee Lakeside HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennt jemand in deinem Bekanntenkreis jemanden im Pletzer Resort. Empfehlungen können dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten präsentierst. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht zubereiten, um zu zeigen, was du drauf hast!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für das Kochen brennst!
Qualität vor Quantität: Achte darauf, dass deine Unterlagen gut strukturiert und fehlerfrei sind. Ein übersichtlicher Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen großen Unterschied. Wir lieben es, wenn alles schön präsentiert ist!
Erzähl von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie – das hebt dich von anderen Bewerbungen ab!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich darauf reagieren. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Das Walchsee Lakeside vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Mach dir Gedanken über deine Lieblingsgerichte und deren Zubereitung. Sei bereit, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu erläutern, insbesondere in Bezug auf gehobene Gastronomie und Hauben-Niveau.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Bereite Beispiele vor, die dein hohes Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass die Gerichte sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da Gästekommunikation Teil des Jobs ist, übe, wie du freundlich und serviceorientiert mit Gästen umgehst. Überlege dir, wie du auf Beschwerden reagieren würdest und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.
✨Kenntnisse über Hygiene und Sicherheit
Sei bereit, über die HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards zu sprechen. Zeige, dass du diese Richtlinien nicht nur kennst, sondern auch aktiv in deiner Arbeit umsetzt.