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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative, pflanzenbasierte Menüs und koche für unsere Gäste mit frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: David Chipperfield Architects, ein internationales Architekturbüro mit einem vielfältigen Team in Berlin.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Getränke, Obst, Fitnessstudio-Mitgliedschaft und persönliche Weiterentwicklung.
- Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem inspirierenden Campus.
- Warum dieser Job: Nutze deine Kochleidenschaft, um eine authentische Gemüseküche zu entwickeln und Gäste zu begeistern.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, Kreativität und Leidenschaft für das Kochen sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Bist Du auf der Suche nach einem persönlichen Entwicklungssprung und hast Lust unseren Mittagstisch mit Deiner Passion für eine gemüsebasierte Küche kulinarisch zu erweitern? Wir sind ein offenes Büro, das für Vielfalt und für einen verantwortungsvollen Umgang mit Umwelt-, Klimaschutz und Nachhaltigkeit steht. Augenblicklich sind wir ein fünfköpfiges Team und möchten gemeinsam mit Dir unsere authentische Gemüseküche auf ein nächstes Level heben.
Wir kochen täglich mit frischen Zutaten aus biologischem Anbau, hier legen wir den Fokus auf regionale Klassiker und Lieblingsgerichte mit Einflüssen aus dem mediterranen Raum wie Italien, Spanien, Frankreich und Levante. Wir sind offen für deine Inspiration und Kreativität.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich als Koch/Köchin (m/w/d) mit Erfahrung, Leidenschaft und Kreativität um den Mittagstisch für unsere Mitarbeiter:innen und unsere Gäste federführend zu gestalten.
Dein Profil:
- Kreativität und Freude am Kochen sind feste Bestandteile deines Lebens und deine Leidenschaft drückt sich auf jedem Teller aus.
- Du liebst es für unsere Gäste zu kochen, als wären sie deine Freunde.
- Du lässt dich von kulinarischen Highlights in der Stadt und auf Reisen inspirieren.
- Die Küche ist deine Bühne, du bist gerne Gastgeber:in und hast Spaß dabei, täglich in direktem Kontakt mit unseren Gästen zu stehen.
- Die Bewirtung von ca. 100 Gästen fällt dir leicht.
- Initiative und Einsatzbereitschaft sind für Dich selbstverständlich.
- Auch in fordernden Situationen reagierst Du ausgeglichen, bleibst ruhig und fokussiert.
- Du bringst ausreichend Berufserfahrung mit, wichtig sind aber vor allem Deine Leidenschaft und Dein handwerklich routiniertes Können.
Deine Aufgaben:
- Du entwickelst und gestaltest federführend den wöchentlichen Speiseplan unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten in Absprache mit unserem Kantinenmanagement.
- Mit Enthusiasmus entwickelst du unser Portfolio für pflanzenbasierte Rezepturen weiter.
- Du bist zuständig für den reibungslosen Ablauf und die Zubereitung eines abwechslungsreichen, gesunden und geschmackvollen Mittagsmenüs.
- Du bringst Deine Ideen ein und entwickelst unser Repertoire stetig weiter.
- Du gibst Impulse für unser Frühstücksangebot, die Bewirtung interner Besprechungen und Veranstaltungen sowie raffinierten Menüs für besondere Anlässe und Feiern.
- Du wirst in allen Bereichen der Küche eingesetzt.
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
Wir bieten:
- Arbeitszeiten in der Regel von Montag bis Freitag, 07:00-16:00 Uhr; gelegentlich Abendveranstaltungen im Austausch mit unserem Veranstaltungsteam.
- Keine Öffnungszeiten zwischen Weihnachten und Silvester (Schließung 24.-31.12.).
- Leistungsgerechte Vergütung, flache Hierarchien.
- Wahlweise Deutschlandticket oder vergünstigtes Jobrad-Leasing.
- Büromitgliedschaft in einem Fitness-Studio.
- Einen attraktiven Bürocampus mit Garten und Dachterrasse.
- Kostenlosen Kaffee, Tee, frisches Obst.
- Förderung der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- kreativ-lebendiges Arbeitsumfeld in Berlin-Mitte mit sehr guter Verkehrsanbindung.
Mehr zur Chipperfield Kantine: www.chipperfield-kantine.de
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Bitte lade Dein Motivationsschreiben und Deinen Lebenslauf inklusive Gehaltsvorstellung als PDF-Dateien (insgesamt max. 15 MB) über unser Onlineportal hoch.
Koch/Köchin für den Mittagstisch der Chipperfield Kantine (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: DAVID CHIPPERFIELD ARCHITECTS
Kontaktperson:
DAVID CHIPPERFIELD ARCHITECTS HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin für den Mittagstisch der Chipperfield Kantine (m/w/d) in Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft! Wenn du in die Küche kommst, bring deine besten Ideen mit und präsentiere sie selbstbewusst. Lass die Leute spüren, dass du für das Kochen brennst!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nicht online ausgeschrieben sind. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Mach einen Besuch in der Chipperfield Kantine! Zeig dein Interesse, indem du vorbeischaust und vielleicht sogar ein paar Gerichte probierst. So kannst du direkt mit dem Team ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Vergiss nicht, deine Kreativität und deine kulinarischen Ideen in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin für den Mittagstisch der Chipperfield Kantine (m/w/d) in Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ im Anschreiben!: Zeig uns, wie deine Leidenschaft für die gemüsebasierte Küche in deinem Schreiben zum Ausdruck kommt. Lass uns wissen, was dich inspiriert und warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zeigen, dass du die richtige Person für unseren Mittagstisch bist.
Persönliche Note hinzufügen: Mach dein Motivationsschreiben persönlich! Erzähl uns von deinen kulinarischen Highlights und wie du unsere authentische Gemüseküche bereichern kannst. Wir lieben es, wenn du deine Persönlichkeit zeigst!
Bewerbung über unser Onlineportal: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unser Onlineportal hochzuladen! Achte darauf, dass alle Dokumente im PDF-Format sind und die maximale Größe von 15 MB nicht überschreiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DAVID CHIPPERFIELD ARCHITECTS vorbereitest
✨Kücheninspiration mitbringen
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen und Inspirationen für die gemüsebasierte Küche zu teilen. Überlege dir ein paar Gerichte oder Konzepte, die du gerne umsetzen würdest, und bringe diese zur Sprache. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Hygiene und Professionalität betonen
Da die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) wichtig ist, solltest du dich gut über diese Vorschriften informieren und bereit sein, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und wie du sicherstellst, dass alles reibungslos abläuft.
✨Teamgeist und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und mit anderen zu kommunizieren. Da du täglich mit Gästen und Kollegen interagierst, ist es wichtig, dass du zeigst, wie du eine positive Atmosphäre schaffst und auf die Bedürfnisse anderer eingehst.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Menügestaltung
Erwarte Fragen zur Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans und sei bereit, deine Ansätze zur Verwendung saisonaler und regionaler Zutaten zu erläutern. Überlege dir, wie du das bestehende Menü erweitern und verbessern könntest, um den Gästen ein abwechslungsreiches und gesundes Mittagsmenü zu bieten.