Commis de Cuisine (m/w/d)

Der CLOSTERMANNS HOF steht für mehr als nur erstklassigen Service –
wir sorgen für ein gutes Bauchgefühl und ein harmonisches Miteinander.
Bei uns erwarten dich flache Hierarchien und transparente Arbeitseinsätze.
Darüber hinaus bieten wir zahlreiche attraktive Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.

Bist du bereit, Gastgeber mit Herz und Leidenschaft zu werden?

Für unser mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Clostermanns Le Gourmet sowie unser Clostermanns Restaurant mit regionaler Küche suchen wir dich als Commis de Cuisine (m/w/d) . Unser junges und ambitioniertes Team braucht deine Unterstützung! Wenn auch du Teil eines jungen und engagierten Teams werden möchtest, bist du bei uns genau richtig!

Was dich bei uns erwartet:

• Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen
• Faire Vergütung: Übertarifliche Bezahlung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld als 13. Monatsgehalt
• Ausgeglichene Work-Life-Balance: Geregelte Einsatzpläne ohne Teildienst, Überstunden sind die Ausnahme. Genieße eine Balance zwischen Beruf und Privatleben
• Moderne Arbeitsbedingungen: Küche auf dem neuesten Stand, hochwertige Geräte, helles Ambiente mit viel Tageslicht, digitale Kommunikation via Mitarbeitenden-Apps
• Mitarbeiterrabatte: 50% Rabatt auf alle Hotelleistungen, attraktive Sonderkonditionen für dich und deine Lieben
• Mobilität: Übernahme des Deutschlandtickets oder Fahrtkostenzuschuss, Fahrrad-Leasing mit JobRad
• Minutengenaue Abrechnung: Arbeitszeiten werden digital erfasst, Mehrarbeitsstunden werden monatlich ausgezahlt
• Hochwertige Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen auf Gäste-Niveau
• Wohnung: Unterstützung bei der Wohnungssuche, begrenzte Anzahl an vollausgestatteten Personalwohnungen
• Persönliche Wertschätzung & Förderung: Individuelle Förderung, Wertschätzung deiner Persönlichkeit, Raum für eigene Ideen

Deine Aufgaben:

Du arbeitest in einem vielfältigen Umfeld vom Fine Dining mit Michelin-Stern bis zum regionalen à la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und Biergarten.

• Du erweiterst und perfektionierst deine handwerklichen Fähigkeiten im Hochleistungsteam
• Du erstellst das Mise en Place für beide Restaurants
• Du wirkst bei der Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen mit
• Die Einhaltung der HACCP-Hygienestandards ist für dich selbstverständlich
• Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen dich aus
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Selbstständiges Arbeiten und Überblick auch in stressigen Situationen sind für dich selbstverständlich
• Du hast eine positive Ausstrahlung und begeisterst für kreatives sowie systematisches Arbeiten
• Du bist offen für Weiterentwicklung und persönliche Förderung
• Du legst Wert auf erstklassige Qualität und verwendest ausschließlich frische Produkte

Klingt nach einem perfect match?

Werde Teil unseres Teams im CLOSTERMANNS HOF und gestalte deine Zukunft mit uns! Bei Fragen oder offenen Punkten, schreibe uns einfach!

Der CLOSTERMANNS HOF fördert Chancengleichheit. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von Ethnie, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder Behinderung berücksichtigt.

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