Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein kreatives Küchenteam und gestalte die Speisekarte mit regionalen und saisonalen Gerichten.
- Unternehmen: Gut Düneburg, ein innovativer Ort für Genuss und besondere Erlebnisse im Emsland.
- Vorteile: Unbefristeter Arbeitsvertrag, hochwertige Arbeitskleidung und Zugang zu Fitnessangeboten.
- Weitere Informationen: Vielseitige Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung und regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und hinterlasse deine eigene Handschrift in der Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in verantwortlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Kulinarik braucht Charakter. Vielleicht deinen. Gut Düneburg, ein Unternehmen der Albers-Gruppe, entwickelt sich zu einem Ort für Genuss, Erholung und besondere Erlebnisse im Herzen des Emslands. Dafür suchen wir eine Küchenpersönlichkeit, die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen, ein Team zu führen und die kulinarische Zukunft von Gut Düneburg aktiv mitzugestalten.
Unsere Küche soll die Region widerspiegeln: Ehrlich, saisonal und handwerklich stark, ergänzt durch neo-eurasische Einflüsse. Wir wünschen uns kreative Interpretationen regionaler Klassiker, moderne Landhausküche, frische und leichte Gerichte sowie eine zeitgemäße Genusskultur, die Qualität und Authentizität in den Mittelpunkt stellt.
Deinezukünftige Rolle- Führung, Entwicklung und Motivation des Küchenteams
- Gestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- Einkauf, Kalkulation und Warenwirtschaft
- Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene
- Aufbau effizienter Strukturen und Prozesse
- Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Leitung und der Hotelleitung
- Aktive Mitgestaltung eines gastronomischen Konzepts mit Zukunft
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Erfahrung in verantwortlicher Position
- Führungskompetenz und Freude an Teamarbeit
- Hands-on-Mentalität und unternehmerisches Denken
- Leidenschaft für regionale und saisonale Produkte
- Organisationstalent und Professionalität
- Sicherer Umgang mit Microsoft Office, insbesondere Excel
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausbilderschein wünschenswert
- Wir wollen dir langfristige Perspektiven bieten - daher erhältst du von uns einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Für deine Tätigkeiten bei uns statten wir dich mit hochwertiger Arbeitskleidung aus
- Unser Firmenfitnessangebot: Tausende Fitnessstudios, Schwimmbäder etc. stehen dir für nur 30 € monatlich in ganz Deutschland und zum Teil auch digital uneingeschränkt zur Verfügung
- Du bekommst im ELA-Vorteilsportal Corporate Benefits attraktive Rabatt-Angebote von über 1.500 Marken aus allen relevanten Lebensbereichen
- Dich erwarten bei ELA eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem weltweit agierenden Unternehmen, ein unkomplizierter Umgang miteinander und vielfältige Möglichkeiten, deine eigenen Ideen einzubringen
- Vernetze dich bei unseren regelmäßigen Mitarbeiterveranstaltungen
Küchenchef Gut Düneburg (m/w/d) Arbeitgeber: DBA-Verwaltungs-Gmbh
Gut Düneburg, ein Teil der Albers-Gruppe, bietet dir als Küchenchef die Möglichkeit, deine kulinarische Kreativität in einem inspirierenden Umfeld im Emsland auszuleben. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, hochwertiger Arbeitskleidung und einem umfangreichen Firmenfitnessangebot fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch dein Wohlbefinden. Hier erwartet dich eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der du aktiv an der Gestaltung einer modernen Genusskultur mitwirken kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Gut Düneburg (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei DBA-Verwaltungs-Gmbh interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Gut Düneburg (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge DBA-Verwaltungs-Gmbh damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei DBA-Verwaltungs-Gmbh gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von DBA-Verwaltungs-Gmbh genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von DBA-Verwaltungs-Gmbh!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DBA-Verwaltungs-Gmbh vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von DBA-Verwaltungs-Gmbh zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit DBA-Verwaltungs-Gmbh ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
