Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Jena Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
D

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere hochwertige Speisen und leite dein Küchenteam an Bord der Mein Schiff Flotte.
  • Unternehmen: Sea Chefs bietet einzigartige Karrieremöglichkeiten auf internationalen Kreuzfahrtschiffen.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und internationale Arbeitsumgebung mit tollen Aufstiegschancen.
  • Weitere Informationen: Vertragsdauer von 4-6 Monaten mit Möglichkeiten zur Verlängerung.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Welt und genieße das Abenteuer des Lebens auf See.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Restaurantküche erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.
  • Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich.
  • Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen.
  • Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew.
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich.
  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Das bringst du mit an Bord:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat.
  • Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche.
  • Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte.
  • Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens.
  • Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.
  • Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache.

Das bieten wir dir:

  • Die schönsten Ziele der Erde.
  • Bezahlte An- & Abreise.
  • Internationales Arbeitsumfeld.
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
  • Exklusive Crew-Bereiche.
  • Gute Aufstiegschancen.
  • Weiterbildungen & Trainings.
  • Kranken- und Unfallversicherung.
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform.
  • Alle Benefits.

Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Arbeitgeber: DE CPC

Als Arbeitgeber an Bord der Mein Schiff® Flotte bietet sea chefs eine einzigartige Gelegenheit, in einem internationalen Arbeitsumfeld zu arbeiten und die schönsten Reiseziele der Welt zu entdecken. Mit einer starken Fokussierung auf Mitarbeiterentwicklung, kostenfreier Unterkunft und Verpflegung sowie attraktiven Aufstiegschancen, ist sea chefs der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere im Premium- und Luxussegment vorantreiben möchten.

D

Kontaktdaten:

DE CPC Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zu der Position oder dem Arbeitsumfeld an Bord.

Tip Nummer 2

Nutze Networking! Sprich mit anderen Köchen oder Crewmitgliedern, die bereits auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Mein Schiff Flotte und die verschiedenen Restaurants an Bord. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Marke.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeitet wird. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Welt zu entdecken!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte mit Bravour zu bestehen

Berufsausbildung zum Koch
Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln
Kenntnisse über Zutaten und Rezepte
Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens
Teamführung und Motivation
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen.

Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten, die direkt mit der Stelle als Chef de Partie zu tun haben. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Eignung besser zu verstehen und zu sehen, wie du unser Team bereichern kannst.

Achte auf die Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und professioneller Eindruck zählt, besonders in der Gastronomie!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Abenteuers zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DE CPC vorbereitet

Mach dich mit der Mein Schiff Flotte vertraut

Informiere dich über die verschiedenen Schiffe und Restaurants an Bord. Zeige im Interview, dass du die Philosophie von sea chefs verstehst und wie du zur kulinarischen Vielfalt beitragen kannst.

Bereite deine Kochkünste vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erklären. Das zeigt dein Fachwissen und deine Leidenschaft für das Kochen.

Soft Skills nicht vergessen

Da du auch für die Motivation und Einweisung der Küchen-Crew verantwortlich bist, betone deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet oder andere motiviert hast.

Sprich über deine Anpassungsfähigkeit

Das Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff kann herausfordernd sein. Teile im Interview, wie du mit stressigen Situationen umgehst und flexibel bleibst. Zeige, dass du auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.