Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Würzburg Befristet 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere hochwertige Speisen und leite dein Küchenteam an Bord der Mein Schiff Flotte.
  • Unternehmen: Sea Chefs bietet einzigartige Karrieremöglichkeiten auf internationalen Kreuzfahrtschiffen.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und internationale Arbeitsumgebung mit tollen Aufstiegschancen.
  • Weitere Informationen: Vertragsdauer von 4-6 Monaten mit Möglichkeiten zur Verlängerung.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Welt und genieße das Abenteuer des Kochens auf hoher See.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Restaurantküche erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.
  • Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich.
  • Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen.
  • Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew.
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich.
  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Das bringst du mit an Bord:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat.
  • Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche.
  • Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte.
  • Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens.
  • Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.
  • Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache.

Das bieten wir dir:

  • Die schönsten Ziele der Erde.
  • Bezahlte An- & Abreise.
  • Internationales Arbeitsumfeld.
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
  • Exklusive Crew-Bereiche.
  • Gute Aufstiegschancen.
  • Weiterbildungen & Trainings.
  • Kranken- und Unfallversicherung.
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform.
  • Alle Benefits.

Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Arbeitgeber: DE CPC

Als Arbeitgeber an Bord der Mein Schiff® Flotte bietet sea chefs eine einzigartige Gelegenheit, in einem internationalen Arbeitsumfeld zu arbeiten und die schönsten Reiseziele der Welt zu entdecken. Mit einer starken Fokussierung auf Mitarbeiterentwicklung, kostenfreier Unterkunft und Verpflegung sowie attraktiven Aufstiegschancen, ist sea chefs der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere im Premium- und Luxussegment vorantreiben möchten.

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Kontaktdaten:

DE CPC Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Events, die sich um Gastronomie und Kreuzfahrten drehen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt einen Fuß in die Tür bekommen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, als ob du ein Gericht für einen Wettbewerb kochen würdest. Informiere dich über die Mein Schiff Flotte und die verschiedenen Restaurants an Bord. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das wird Eindruck machen!

Tip Nummer 3

Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schneller zu bearbeiten. Außerdem hast du die Chance, dich über aktuelle Stellenangebote und Karrieremöglichkeiten zu informieren.

Tip Nummer 4

Zeige deine Teamfähigkeit! In der Küche ist Zusammenarbeit das A und O. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte mit Bravour zu bestehen

Berufsausbildung zum Koch
Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln
Kenntnisse über Zutaten und Rezepte
Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens
Teamführung und Motivation
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen.

Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten, die direkt mit der Stelle als Chef de Partie zu tun haben. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Qualifikationen besser zu verstehen und zu sehen, wie du ins Team passt.

Achte auf die Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und professioneller Eindruck zählt, besonders in der Gastronomie!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Abenteuers zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DE CPC vorbereitet

Mach dich mit der Mein Schiff Flotte vertraut

Informiere dich über die verschiedenen Schiffe und Restaurants an Bord. Zeige im Interview, dass du die Philosophie von sea chefs verstehst und wie du zur kulinarischen Vielfalt beitragen kannst.

Bereite deine Kochkünste vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Rezepte zu erläutern. Das zeigt dein Fachwissen und deine Leidenschaft für das Kochen.

Soft Skills nicht vergessen

Da du auch für die Motivation und Einweisung der Küchen-Crew verantwortlich bist, betone deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet oder andere motiviert hast.

Sprich die Sprache der Gäste

Da gute Englisch- und Deutschkenntnisse gefordert sind, übe ein paar wichtige Phrasen oder Vokabeln, die du im Restaurantalltag verwenden würdest. Das zeigt, dass du bereit bist, dich auf die internationalen Gäste einzustellen.