Auf einen Blick
- Aufgaben: Optimiere Prozesse und sorge für ein herausragendes Gästeerlebnis in der Gastronomie.
- Unternehmen: dean&david - ein modernes Unternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität.
- Vorteile: Faire Vergütung, Mobilitätsbudget, Essensvergünstigungen und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Wachsendes Unternehmen mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und einem starken Teamgeist.
- Warum dieser Job: Gestalte die Systemgastronomie neu und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Studium in Gastronomie oder BWL und Erfahrung in der (System-)Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Bist Du ein Organisationstalent mit einer Leidenschaft für frische, nachhaltige Gastronomie und exzellenten Service? Als Operations Manager bei dean&david hast Du die Möglichkeit, unsere Prozesse zu optimieren, höchste Qualitätsstandards zu sichern und ein herausragendes Gästeerlebnis zu gestalten. Werde Teil unseres Teams und bringe gemeinsam mit uns die Systemgastronomie auf das nächste Level – für mehr Qualität, Frische und Nachhaltigkeit!
Deine Aufgaben:
- Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen den Franchisepartner:innen deiner Region und der Zentrale und stellst eine effektive Kommunikation sicher.
- Du berätst unsere Partner:innen bei operativen Fragestellungen, Abläufen und der Umsetzung unserer Systemstandards in den Stores.
- Du trainierst die Storeteams vor der Eröffnung neuer Stores und unterstützt die Franchisepartner:innen während der gesamten Eröffnungsphase.
- Du führst regelmäßig Qualitätschecks und Schulungen in den Stores durch, um die Einhaltung unserer Standards, Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien sicherzustellen.
- Du übernimmst das Performance Management in deiner Region: Dazu gehören die Analyse von Kennzahlen, die Ableitung von Maßnahmen und die gemeinsame Erarbeitung von Strategien mit den Partner:innen, um die Unternehmensziele zu erreichen.
- Du erkennst Potenziale zur Prozessoptimierung und arbeitest aktiv an der Weiterentwicklung von Abläufen und Strukturen.
Dein Profil:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Gastronomie, Hotelmanagement, BWL oder eine vergleichbare Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung.
- Mehrjährige Erfahrung in der (System-)Gastronomie, idealerweise im Franchise-Bereich.
- Erfahrung im Performance Management, insbesondere im Bereich Kennzahlenanalyse und Maßnahmenentwicklung.
- Ausgeprägte Reisebereitschaft und Flexibilität.
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, Durchsetzungsstärke und Verhandlungsgeschick.
- Teamfähigkeit, Organisationstalent und eigenständige Arbeitsweise.
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere Excel.
- Ein professionelles Auftreten, Begeisterung für die Gastronomiebranche und ein ausgeprägtes Auge für Details.
Unser Angebot:
- Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung.
- Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget.
- Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores und erhältst darüber hinaus Verpflegungsgutscheine für Deine Mittagspause.
- Wir bieten dir die Möglichkeit dich bei EGYM Wellpass anzumelden und unterstützen dich beim Beitrag.
- Wir unterstützen Dich bei der betrieblichen Altersvorsorge und mit einem KiTa Zuschuss für Deine Kinder.
- Du hast Zugang zu Corporate Benefits Angeboten.
- Wir bieten Dir flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit von Hybrid Work und einem Sabbatical.
dean&david als Arbeitgeber:
- Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
- People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
- We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Deinen Karrierepfad bei dean&david zu gestalten, Dich weiterzuentwickeln und Deine Stärken bei uns zu entfalten.
- We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.
Über uns:
Wir bei dean&david setzen Maßstäbe. Für eine echte Veränderung und eine bessere Zukunft. Seit unserer Gründung ist es unsere Mission, die Welt ein kleines bisschen besser zu machen – indem wir es immer mehr Menschen ermöglichen, sich frisch, gesund, natürlich und trotzdem schnell zu ernähren. Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe. Dafür: gesunde Lebensmittel und hochwertige Zutaten für eine nachhaltige Ernährung! Das ist unser Anspruch. Jeden Tag. Jede Mahlzeit. Mit dieser Philosophie wurde dean&david von David Baumgartner 2007 in München ins Leben gerufen – eine Erfolgsgeschichte made in Germany. Auf einer sechs‑monatigen Weltreise nach dem Studium ließ sich David von seinen verschiedenen Lieblingsplätzen inspirieren: moderne Salad‑Bars in New York, frische Saft‑ und Smoothie‑Stores in Australien oder Garküchen in den Straßen Südostasiens. Zurück in München definierte David Fast‑Food neu: gesund, frisch, nachhaltig. Angefangen in einer kleinen Frischemanufaktur hinter der Münchner Uni, ist dean&david inzwischen über die Grenzen des deutschsprachigen Raums hinaus bekannt.
Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: dean&david
Als Arbeitgeber legt dean&david großen Wert auf eine positive und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung gefördert werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer fairen Vergütung und der Möglichkeit, sich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. In Berlin bieten wir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch die Chance, Teil einer Bewegung zu sein, die gesunde Ernährung für alle zugänglich macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Operations Manager (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei dean&david interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Operations Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge dean&david damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei dean&david gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von dean&david genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von dean&david!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei dean&david vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von dean&david zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit dean&david ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
