Teamkoch (m/w/d) - ['Vollzeit']

In Calw haben wir im September 2022 den neuen DEHOGA Campus eröffnet, der eine moderne Lern- und Wohnwelt in Ergänzung zur dortigen Landesberufsschule schafft. Neben der Unterbringung und Verpflegung für bis zu 320 Schüler:innen bieten wir mit einem regional und nachhaltig ausgerichteten Casino, einem Bistro und attraktiven, vielseitigen Freizeitangeboten ein innovatives und harmonisches Umfeld für die Auszubildenden.Für unseren DEHOGA Campus suchen wir einenTeamkoch (m / w / d) für unsere moderne GemeinschaftsverpflegungFestanstellung · Vollzeit · CalwDas Besondere an der Arbeit in unserer Campus-Küche?Klare Strukturen, geregelte Schichten (vorwiegend werktags) mit freien Wochenenden und Feiertagen sowie Betriebsferien während der Schulferien ermöglichen eine gute Vereinbarkeit von Beruf und PrivatlebenDer Schwerpunkt liegt auf der vielfältigen Gestaltung und Zubereitung größerer Speisemengen statt individueller À-la-carte-BestellungenIHRE AUFGABENSie sind gemeinsam mit dem gesamten Küchenteam für die fachgerechte Zubereitung und Konfektionierung von Speisen verantwortlichSie gestalten im Team einen ausgewogenen und hochwertigen Speiseplan, der sich am Qualitätsniveau von „Schmeck den Süden – Genuss außer Haus“ orientiert und dabei die unterschiedlichen Allergien und Unverträglichkeiten unserer Gäste berücksichtigtSie geben Speisen und Getränke an unsere Gäste ausSie führen Mise-en-Place-Arbeiten ausSie stellen sicher, dass alle rechtlichen Hygieneanforderungen sowie die internen Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werdenIHR PROFILQUALIFIZIERT: Sie haben eine Ausbildung zum Koch (m / w / d) abgeschlossenZUVERLÄSSIG: Sie haben ein hohes Maß an Qualitäts- und HygienebewusstseinTEAMORIENTIERT: Sie haben einen starken Teamgeist und identifizieren sich mit der gastgewerblichen BrancheFLEXIBEL: Sie sind zeitlich flexibel während der BlockschulzeitenWIR BIETEN IHNENWerden Sie Teil unseres DEHOGA-Teams und wirken Sie aktiv an unserer modernen, digitalen und innovativen Lern- und Wohnwelt für unsere Campusgäste mit. Freuen Sie sich auf eine vielseitige Aufgabe mit einem hohen Maß an Gestaltungsspielraum in einem modernen und leistungsstarken Branchenverband mit Standort in Calw. Eine offene, kommunikative Unternehmenskultur sowie die Arbeit in kleinen Teams mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien zeichnen uns aus. Zudem bieten wir Ihnen:Weiterbildungsmöglichkeiten, Team-Events und MitarbeiterrabatteEin modernes Arbeitsumfeld und einen neu gestalteten modernen CampusEine attraktive Bezahlung und diverse Zusatzleistungen30 Tage Urlaub, zusätzliche freie Tage an Weihnachten und Silvester sowie in BlockschulferienFahrtkostenerstattung oder JobticketHABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung, gerne über unser Jobportal.Jetzt bewerbenFür offene Fragen vorab steht Ihnen unsere Leiterin Human Resources Lisa Dannheimer gerne per E-Mail an zur Verfügung.ÜBER DEN DEHOGA BADEN-WÜRTTEMBERGAls moderne Arbeitgeberorganisation setzt sich der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg in Politik und Öffentlichkeit für die Anliegen von Hotellerie und Gastronomie im Land ein. Der Verband kämpft für fairen Wett bewerb, gegen Bürokratie und unnötig hohe Kostenbelastungen für die Unter nehmen der gastgewerblichen Branche. Zu den Aufgaben des DEHOGA Baden-Württemberg zählt darüber hinaus die Tarifarbeit, also die Vereinbarung von Lohn- und Manteltarifverträgen.Der DEHOGA Baden-Württemberg e. V. vertritt rund 12 000 Unternehmer:innen aus Hotellerie und Gastronomie. Neben den klassischen Verbandsleistungen bietet der DEHOGA mit seinen Servicegesellschaften ein umfangreiches Angebot an Dienstleistungen.DEHOGA Campus CalwOberriedter Straße 1875365 Cal