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Für Unternehmen Ein Job im Schloss! Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Koch/ eine engagierte Köchin (m/w/d) für unser Bistro in der Remise. Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung. Herzlich Willkommen in unserem Bistro in der Remise.
Aufgaben
- Engagierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Vorbereiten des Mise en place
- Vor- und Zubereiten von hochwertigen Speisen unter Anleitung bzw. selbstständig und eigenverantwortlich
- Kreative Mitarbeit für die wechselnde Speisekarte und für Besonderes
- Einhalten der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Mitarbeit bei Inventuren und Bestellungen
Qualifikation
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), weitere Berufserfahrung wünschenswert
- Kreativität und Begeisterung für die gehobene Gastronomie und Hotellerie
- Freude am Umgang mit erlesenen Produkten
Du sorgst engagiert und ideenreich für das kulinarische Wohl unserer Gäste.
Benefits
- Für einen guten Start: Onboarding Training-on-the-job und interne Schulungen
- Für das Mitwirken und den Teamgeist: Teamevents & Teamwork
- Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie
- Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation "Feine Privathotels"
- Ein sicherer Arbeitsplatz: unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenlose Parkmöglichkeit bzw. ÖPNV-Zuschuss
- Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card)
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss
Die Arbeitsvergütung orientiert sich an Deiner individuellen Qualifikation und Deiner Berufserfahrung. Interessiert? Unser Küchenchef Dominik Schab freut sich auf Deine Bewerbung. (bevorzugt per E-Mail - Anlagen bitte ausschließlich im pdf-Format: Lebenslauf, Zeugnisse und die Angabe einer Gehaltsvorstellung) Die Stelle ist unbefristet, sofort oder nach Vereinbarung und in Vollzeit zu besetzen.
Bei Interesse findest du mehr von uns und unserem Küchenteam auch auf Instagram.
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du im Vorstellungsgespräch über deine Ideen für die Speisekarte sprichst, wird das sicher Eindruck machen. Lass uns wissen, wie du das kulinarische Erlebnis unserer Gäste bereichern kannst!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht haben sie Insider-Tipps oder können dich direkt an den Küchenchef weiterempfehlen. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, Kontakte zu knüpfen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Bistro in der Remise und die Philosophie des Hauses. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der sich mit unserem Konzept identifizieren kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell in Kontakt mit unserem Team zu treten. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem tollen kulinarischen Erlebnis zu arbeiten!
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Chance, deine Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns, was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert und wie du das Küchenteam bereichern kannst!
Mach es persönlich!: Sprich in deinem Anschreiben direkt an unseren Küchenchef Dominik Schab. Zeig, dass du dich mit unserem Bistro in der Remise identifizierst und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Hygiene und Qualität im Fokus!: Erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften ist. Das ist uns besonders wichtig und zeigt dein Engagement für die Branche.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Homepage einreichst. So hast du die besten Chancen, schnell von uns zu hören und Teil unseres Teams zu werden!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Mach dich mit dem Bistro vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Homepage des Bistros an. Informiere dich über die Speisekarten und die Philosophie der Küche. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und bereits Ideen für kreative Gerichte hast.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir ein paar kreative Vorschläge für die wechselnde Speisekarte. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue und innovative Gerichte zu entwickeln. Das wird deinen Enthusiasmus für die gehobene Gastronomie unterstreichen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu sprechen. Du könntest Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell arbeitest.
✨Teamgeist betonen
Da die Zusammenarbeit im Küchenteam wichtig ist, solltest du Beispiele für deine Teamarbeit aus früheren Positionen parat haben. Erkläre, wie du zur Teamdynamik beigetragen hast und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.