Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Bernkastel-Kues Vollzeit 2500 - 3500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Empfange Gäste, berate sie zu Speisen und Getränken und führe eine Servicestation eigenständig.
  • Unternehmen: DEINHARD's - ein modernes Boutique Hotel in der Altstadt von Bernkastel.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Bikeleasing, Rabatte auf Speisen und Getränke sowie kostenlose Getränke.
  • Weitere Informationen: Ganzjahresstelle mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und erlebe Gastronomie in einem einzigartigen Ambiente.
  • Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und starke Kommunikationsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.

DEINHARD's ist ein neues Areal in der Altstadt von Bernkastel, in dem sich alles um die Themen Kunst, Kultur, Genuss und Unterhaltung dreht. Ein modernes Boutique Hotel mit 54 Zimmern und Suiten, Erlebniswelten, Ausstellungsräumen, Restaurants und Bars. Historische Bauten garantieren individuelle Schnitte und unterschiedliche Ausblicke. Auf dem Dach ein Wellnessbereich und eine Lounge mit herrlichem Ausblick über Altstadtdächer und Weinberge.

Besondere Bereiche des Areals erschließen sich unseren Besuchern durch Führungen der exklusiven Räume: der Historische Keller, die wineBANK Mosel – ein privater Members‘ Club für Weinbegeisterte und die Dauerausstellung „Bildung Wein“. Mit einer 3D Drohne durch das Moseltal fliegen, mit dem ersten Weinbauern der Welt eine Rebe pflanzen und einmal selbst zur Weinkönigin werden. Die Multi-Media Ausstellung „Bildung Wein“ macht es möglich. In der DEINHARD's Sektwerkstatt können interessierte Besucher eine Menge über die traditionelle Handwerkskunst erfahren und bei der Herstellung feiner Sekte mitmachen. Das DEINHARD‘s Markthaus, angrenzend an den historischen Marktplatz, bietet anregende Präsente und ausgefallene Kollektionen. Kurz: DEINHARD's ist mehr als ein Hotel: erleben – wohnen – genießen, neues Interior in historischen Mauern aus dem 17. Jahrhundert.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Empfang, Platzierung und fachkundige Beratung bei Speisen und Getränken
  • Eigenständige Führung einer Servicestation inkl. Mise-en-place
  • Unterstützung des Serviceablaufs / Durchführung von Veranstaltungen
  • Souveräner Umgang mit Gästewünschen und Beschwerden
  • Abrechnung mit dem Kassensystem Gastronovi

Voraussetzungen:

  • mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • fundierte Fachkenntnisse
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kommunikationsstärke
  • Teamfähigkeit

Wir bieten:

  • Mitarbeit in einem modernen Unternehmen mit jungem Team
  • Ganzjahresstelle
  • attraktive Vergütung
  • Bikeleasing
  • Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, sowie Übernachtungspreise
  • Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee & Wasser)
  • vergünstigte Mahlzeiten
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Mutterkonzerns

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: DEINHARD's

DEINHARD's bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem modernen Boutique Hotel im Herzen von Bernkastel, wo Kunst, Kultur und Genuss aufeinandertreffen. Als Teil eines dynamischen und jungen Teams profitieren Mitarbeiter von attraktiven Vergütungen, ganzjährigen Anstellungen sowie zahlreichen Zusatzleistungen wie Bikeleasing und Rabatten auf Speisen und Übernachtungen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem einzigartigen Ambiente weiterzuentwickeln und an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen.

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Kontaktdaten:

DEINHARD's Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche DEINHARD's, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei DEINHARD's arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte von DEINHARD's und die verschiedenen Bereiche, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Philosophie des Unternehmens hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service in deiner Bewerbung zu betonen – das wird geschätzt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Empfangskompetenz
Fachkundige Beratung
Mise-en-place
Serviceablauf Unterstützung
Umgang mit Gästewünschen
Beschwerdemanagement
Kassensystem Gastronovi

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für DEINHARD's bist.

Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass am besten jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst.

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DEINHARD's vorbereitet

Informiere dich über DEINHARD's

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über DEINHARD's verschaffen. Schau dir die Website an, informiere dich über die verschiedenen Bereiche und Angebote. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse an der Stelle.

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir im Interview gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Berufserfahrung in der Gastronomie, deinem Umgang mit Gästewünschen und Beschwerden sowie deine Teamfähigkeit. Übe deine Antworten, um sicherer aufzutreten.

Präsentiere dich professionell

Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das zur Branche passt. Ein sauberes, ordentliches Outfit hinterlässt einen positiven ersten Eindruck. Denk daran, dass du als Chef de Rang auch das Gesicht des Unternehmens bist!

Zeige deine Kommunikationsstärke

Im Service ist Kommunikation das A und O. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wo du erfolgreich mit Gästen kommuniziert hast. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen ruhig und freundlich bleibst.