Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere spannende Events mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: DEINspeisesalon – ein kreatives Catering-Unternehmen mit Herz.
- Vorteile: Faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und tolle Teamevents.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld mit großartigen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 5 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 41280 - 41280 € pro Jahr.
WIR LIEBEN ESSEN. Deshalb gibt es DEINspeisesalon. DEINspeisesalon ist Catering & Location zugleich. Immer dabei: der perfekte, lässig-unangestrengte Stil, die Liebe auch zum allerkleinsten Detail, die hohe Qualität von Speisen und Service. Und ein unbändiger Wunsch, unsere Gäst:innen glücklich zu machen. Groß geworden sind wir mit Tour-Catering für die internationale Musikszene und bis heute stehen auf unserer Agenda (inter-)nationale Tourneen und Konzerte von Künstler:innen wie Santana, den Foo Fighters und Herbert Grönemeyer. Wir sind Preferred-Catering-Partner für ausgewählte Eventlocations in der Region und in unserer eigenen außergewöhnlichen Location können bis zu 180 Gäst:innen tagen, feiern und genießen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Produktion mit frischen und regionalen Lebensmitteln
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und gute Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeiten auf Augenhöhe
- Ein herzliches Team und spannende Projekte
- Optional Jobticket, oder Swapfiets bzw. Kostenlose Parkplätze
- Best Lunch, Kaffee- und Wasserflat sowie regelmäßige Feierabenddrinks
- Tolle Teamevents
- Support bei deiner Fort- und Weiterbildung
- Arbeitszeitkonto mit der Möglichkeit auf Überstundenvergütung – flexible Arbeitszeitmodelle möglich
- 1 Jahr Teamtreue = 1 Urlaubstag „on top“
- Best Place & Equipment in Town … Garten inclusive
- Faire übertarifliche Bezahlung
- Vergünstigung auf Urban Sports Club-Abos M und L
- Zuschläge für Sonntags-, Feiertags- und Nachtarbeit
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung – Versicherungsbeitrag übernehmen wir
Da wir großen Wert auf Transparenz und Fairness im Unternehmen legen, gibt es bei uns ein klares und offenes Gehaltsgefüge. Als Souschef verdienst du bei uns jährlich 41.280€ brutto in Vollzeit, zuzüglich Weihnachts- und Urlaubsgeld, Benefits und Zuschläge.
Profil:
- Operative Endkontrolle sämtlicher Produktions- und Veranstaltungsabläufe des gesamten Küchenteams
- Eigenverantwortliches Durchführen und Leiten von Klein- bis Großevents bis 500 Pax von Küchenseite
- Anleiten und Führen vom gesamten Küchenpersonal auf Veranstaltungen
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung in operativen Aufgaben
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Durchführung und Anleitung der Warenannahme
- Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
- Abwechslungsreicher Einsatz auf allen Posten
Wir bieten:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch | Köchin oder ähnliche Berufserfahrung
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Team- und Konfliktfähigkeit
- Belastbarkeit
- Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
- Führungs- und Motivationskompetenzen
- Ausgeprägte Produkt- und Produktionskenntnisse
- Kommunikationsfähigkeiten
SOUSCHEF (M/W/D)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: DEINspeisesalon
DEINspeisesalon ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine leidenschaftliche Arbeitsumgebung bietet, in der Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, flexiblen Arbeitszeitmodellen und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir das Wachstum unserer Mitarbeiter. Unsere transparente Unternehmenskultur, gepaart mit attraktiven Benefits wie einer fairen Bezahlung, Teamevents und Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen, macht uns zu einem idealen Ort für alle, die ihre Leidenschaft für gutes Essen und erstklassigen Service leben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so SOUSCHEF (M/W/D)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die bereits im Unternehmen arbeiten oder dort gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein großes Event! Informiere dich über DEINspeisesalon, ihre Projekte und die Art von Events, die sie durchführen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für gutes Essen und Service hast.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Fähigkeiten! Bring zu deinem Gespräch Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung mit, die zeigen, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dein Team motivierst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir legen großen Wert auf Transparenz und Fairness, also bewirb dich direkt über Stepstone.de. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit bekommt und du alle Vorteile unserer Benefits nutzen kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SOUSCHEF (M/W/D)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und was du dabei gelernt hast.
Achte auf Details!:Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben macht einen großen Unterschied. Nimm dir die Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen und sicherzustellen, dass es professionell aussieht.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DEINspeisesalon vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Werte und die Kultur von DEINspeisesalon genau an. Überlege dir, wie deine eigenen Werte dazu passen und bereite Beispiele vor, die zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Da die Rolle des Souschefs viel Verantwortung mit sich bringt, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Zeige, wie du in stressigen Situationen gehandelt hast oder wie du dein Team motiviert hast, um ein erfolgreiches Event durchzuführen.
✨Kenntnis der HACCP-Standards
Da die Einhaltung der HACCP-Standards wichtig ist, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesen Standards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
