Sourcing Manager Lebensmittelrohstoffe (m/w/d)

Unser Mandant liefert hochwertige Zutaten für die Lebensmittelindustrie und bietet dem Lebensmittelhandel das perfekte Fertigprodukt. Die Mission ist es, eine außergewöhnliche Vielfalt an Lebensmitteln aus aller Welt bereitzustellen – aus einer Quelle, stets in bester Qualität, pünktlich und mit einem klaren Fokus auf eine nachhaltigere Zukunft.

Unser Mandat ist ein Altbremer Familienunternehmen, welches die moderne Kultur mit Tradition in Einklang bringt.

Wenn Du Teil des Einklangs aus Tradition und moderner Kultur sein möchtest, und die weiten Welten der Lebensmittelindustrie weiter durchdringen möchtest, bist Du bei unserem Mandaten genau richtig. Reisen an die Ursprünge der Lebensmittel und bei jedem Gang durch den Supermarkt sagen können, die Rohwaren für das Produkt habe ich eingekauft. Wenn Du das in Zukunft auch sagen möchtest, schick uns gerne deinen Lebenslauf und wir lernen uns in einem persönlichen Gespräch näher kennen.

Die Welt der Rohwaren verändert sich ständig – von Erntezyklen über geopolitische Herausforderungen bis hin zu Klimaphänomenen. In dieser dynamischen Umgebung agierst du unternehmerisch, kreativ und flexibel, um Chancen und Potenziale für unsere Kunden und Lieferanten zu entwickeln.

Aufgaben:

1. Du übernimmst die Verantwortung für den Erfolg deiner Produktkategorien und steuerst diese hinsichtlich Profitabilität, Wachstum, Nachhaltigkeit, Qualität, Risiken und Innovationskraft.
2. Du beschaffst Lebensmittelprodukte auf globalen Märkten und bietest diese anspruchsvollen Kunden in Europa an.
3. Du baust dir durch regelmäßige Reisen in die Ursprungsländer ein starkes Lieferantennetzwerk auf und lernst die Anbauregionen sowie Produktionsstätten kennen. Dabei führst du eigenständig Vertragsverhandlungen und schließt Deals ab.
4. Du treibst die Wertschöpfung des Einkaufs voran und nutzt sowohl strategische Ansätze als auch die passenden einkäuferischen Hebel zur Optimierung des Unternehmenswertes.
5. Gemeinsam mit deinem Vertriebsteam entwickelst du maßgeschneiderte Lösungen für unsere Kunden aus Industrie und Handel und arbeitest dabei eng mit anderen Bereichen wie Logistik, Zoll und Qualitätsmanagement zusammen.

Qualifikationen:

1. Du hast ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung im Einkauf, Category Management oder in einem verwandten Bereich.
2. Eine große Leidenschaft für die Beschaffung von Lebensmitteln sowie ein starkes internationales Lieferantennetzwerk sind für dich von Vorteil.
3. Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke zeichnen dich aus – du koordinierst intern zwischen verschiedenen Abteilungen und führst selbstbewusste Vertragsverhandlungen mit Lieferanten.
4. Du besitzt fundierte Kenntnisse im Umgang mit ERP-Systemen wie z.B. Microsoft Business Central.
5. Du bist bereit zu internationalen Reisen, um Messen zu besuchen und in Ursprungsländer zu reisen, und beherrschst Deutsch und Englisch sicher in Wort und Schrift.

Wir bieten:

1. Ein engagiertes und wachstumsorientiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
2. Eine Unternehmenskultur, die von Wertschätzung und Respekt geprägt ist – die durchschnittliche Betriebszugehörigkeit von über 10 Jahren spricht für sich.
3. Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, mobil zu arbeiten, ermöglichen dir eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
4. Du kannst aktiv mitgestalten: In einem flexiblen und eigenverantwortlichen Umfeld kombinierst du kreatives und unternehmerisches Denken.
5. Ein attraktives Gehaltspaket mit 13. Monatsgehalt, 30 Tagen Urlaub und regelmäßigen Feedbackgesprächen zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sind bei uns Standard.
6. Zahlreiche Zusatzleistungen wie eine subventionierte Kantine, Fitnessangebote über EGYM Wellpass, Fahrrad-Leasing und eine vertrauliche externe Beratung bei persönlichen Themen.
7. Teamevents wie Sommer- und Weihnachtsfeiern sowie die Möglichkeit zur Teilnahme an regionalen Sportveranstaltungen.
8. Firmenparkplätze und Fahrradstellplätze sind direkt am Gebäude.

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