Leitung Technik (m/w/d) – Instandhaltung & Anlagenprojekte in der Lebensmittelproduktion in Rellingen

Delikant entwickelt und produziert kreative Aufstriche, Füllungen und Saucen für Brotsnacks – für Bäckereien, Tankstellen, Flughäfen und den Lebensmitteleinzelhandel, unter anderem mit unseren Marken Saucen-Liebe und Burger-Liebe. Mit unserem neuen Werk in Rellingen haben wir die Basis für Wachstum gelegt. Unsere Anlagen laufen zuverlässig, und darauf baust du auf. Jetzt geht es darum, aus guter Technik eine hervorragende Produktion zu machen.
Dafür suchen wir keine:n Verwalter:in, sondern jemanden, der Technik führt und Engpässe löst.

• Du führst dein Team aus drei Technikern mit klaren Verantwortlichkeiten. Die Produktion läuft im Dreischichtbetrieb, dein Team ist von 6 bis 20 Uhr für sie im Einsatz. Bei jeder Entscheidung hast du die Interessen des gesamten Betriebs im Blick.
• Du stellst die Verfügbarkeit unserer Produktionsanlagen sicher und baust die vorausschauende Wartung und Instandhaltung weiter aus. Mit unserem CMMS, unserer Instandhaltungssoftware, planst und steuerst du Wartungen, Ersatzteile und Anlagenhistorie digital und nutzt KI dort, wo sie uns wirklich weiterhilft.
• Du nutzt jede Störung, um besser zu werden: Du hinterfragst ihre eigentliche Ursache, beseitigst sie dauerhaft und passt die Wartungsintervalle so an, dass sie die Störung sicher verhindern und trotzdem wirtschaftlich bleiben.
• Du steuerst mit Zahlen: Verfügbarkeit, Stillstandsgründe, OEE und Instandhaltungskosten sind deine Kompassnadeln.
• Du hast den Engpass im Fokus: Du erkennst die Anlage, die unsere Leistung am stärksten begrenzt, und richtest deine Optimierung konsequent auf sie aus.
• Du verantwortest unsere Investitionsprojekte von der Idee bis zum stabilen Serienbetrieb: Lastenheft, Herstellerauswahl, Abnahme beim Hersteller und vor Ort, Inbetriebnahme und Hochlauf. Aktuell stehen eine neue Abfüllanlage für unsere Saucen, eine neue Schlauchbeutelanlage und die Automatisierung unserer Endverpackung an.
• Du bist ein starker Partner gegenüber Herstellern und Dienstleistern: Du vergleichst und verhandelst, hältst sie an zugesagten Leistungen fest und setzt Dringlichkeiten durch, wenn es darauf ankommt.
• Du verkürzt Rüstzeiten und Produktwechsel, damit wir kleine und große Aufträge gleichermaßen wirtschaftlich fahren können.
• Du hast Strom, Gas, Wasser und Druckluft im Blick und machst unsere Produktion Schritt für Schritt effizienter.

Bei uns führen wir mit Zielen. Nach zwölf Monaten wollen wir gemeinsam auf Folgendes schauen:

• Die hohe Verfügbarkeit unserer Anlagen hast du gehalten und weiter abgesichert.
• Die neue Abfüllanlage läuft stabil auf Zielleistung.
• Wartungen, Ersatzteile und Anlagenhistorie aller kritischen Anlagen sind im CMMS vollständig und aktuell gepflegt.
• Dein Team löst Störungen selbstständig – auch wenn du im Urlaub bist.
• Produktion, QM und Technik sprechen dieselbe Sprache.

• Du bist Ingenieur:in, Techniker:in oder Meister:in, zum Beispiel in Maschinenbau, Elektrotechnik, Mechatronik, Verfahrens- oder Lebensmitteltechnik. Noch wichtiger als der Abschluss ist uns, was du damit erreicht hast.
• Du hast mehrere Jahre Erfahrung in der Technik oder Instandhaltung einer Produktion, idealerweise in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie oder einer anderen hygienesensiblen Branche.
• Du hast bereits ein Team geführt und kannst zeigen, dass es unter deiner Führung besser geworden ist.
• Du hast bereits Anlagenprojekte von der Anfrage bis zum stabilen Betrieb verantwortet.
• Du denkst in Ursachen und Zahlen, nicht in Schuldigen.
• Du packst selbst mit an, wenn es brennt – und sorgst dafür, dass es danach seltener brennt.
• Du sprichst Probleme früh an und bringst gleich einen Lösungsvorschlag mit – gegenüber deinem Team genauso wie gegenüber Herstellern, Dienstleistern und der Geschäftsführung.

• Direkter Draht nach oben: Du berichtest an die Betriebsleitung und arbeitest eng mit unserem geschäftsführenden Gesellschafter zusammen, der selbst jahrelang Betriebsleiter war. Entscheidungen fallen in Tagen, nicht in Monaten.
• Echter Gestaltungsspielraum: Wir vereinbaren klare Ziele und lassen dich dann machen. Wer Ergebnisse liefert, bekommt Vertrauen und Freiraum. Deine Arbeitszeit teilst du dir als Leitung frei ein.
• Moderne Basis: Ein neues Werk, laufende Investitionen und Projekte, die du selbst prägst.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem wachsenden Unternehmen
• Leistungsgerechtes Gehalt plus monatlicher Sachbezug
• Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
• Weiterbildung und Qualifizierung, die zu dir und deinen Projekten passen
• Gesundheitsbudget von bis zu 600 €, Zuschüsse zu Fitness, JobRad und Zahnzusatzversicherung
• Zuschuss zum Deutschlandticket und Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Marken
• 30 Tage Urlaub plus Heiligabend und Silvester frei

Bei uns ist Technik kein Kostenblock, sondern der Hebel, an dem sich entscheidet, wie schnell wir wachsen. Deshalb hat diese Stelle Gewicht. Wir sind ein Mittelständler mit flachen Hierarchien – kein Konzern, keine Gremien, keine Freigabeschleifen über drei Ebenen. Wir sprechen offen miteinander und erwarten das auch von dir.

Technik ist dein Ding. Führung auch. Dann wird’s Zeit, dass wir uns kennenlernen.