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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead the gastronomy sector, ensuring top-notch service and managing daily operations.
- Arbeitgeber: Join a prestigious hotel group known for its hospitality and wellness offerings.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy discounts on stays, training opportunities, and a supportive work culture.
- Warum dieser Job: Be a key player in creating memorable dining experiences while leading a passionate team.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in upscale hospitality and fluency in German; English and French are a plus.
- Andere Informationen: Opportunity to shape the gastronomy experience and develop future talents.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
TLNT1_CH Dein Wirkungsfeld Gesamtverantwortung für den Gastronomiebereich in allen Outlets Attraktive Angebotsgestaltung für die verschiedenen gastronomischen Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Aktive Präsenz als Gastgeber/in und Mithilfe im Tagesgeschäft Besprechung und Organisation von Banketten Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventur Budgetierung und Kostenkontrolle im Bereich Gastronomie in Zusammenarbeit mit der Vizedirektion und dem Küchenchef Einsatzplanung, Arbeitszeitkontrolle und Führung von rund 20 Mitarbeitenden Schulung und Ausbildung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden Übernahme von Manager-on-Duty Diensten Deine Qualitäten Abgeschlossene Hotelfachschule oder Gastro-Betriebsleiter G2, abgeschlossenes Nachdiplomstudium Hotelmanagement von Vorteil Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie Stilsicheres Deutsch (Muttersprache oder Niveau C1), gute Kenntnisse in Englisch, Kenntnisse in Französisch von Vorteil Kenntnisse Gastronovi und Reservationssystem Lunchgate von Vorteil Gewinnende, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und zeitgemässem Führungsstil Hohe Dienstleitungsbereitschaft, planerisches und organisatorisches Geschick Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport Deine Vorteile In House Vorteile – Hotel, Gastronomie, Spa & Vitalität und Floristik Friends & Family Rate – Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie Vermittlungsprämie bis CHF 1000 Wertschätzende Du-Kultur Aus- und Weiterbildungsmöglichkeit Zahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
Leitung Gastronomie Arbeitgeber: Deltapark Vitalresort
Kontaktperson:
Deltapark Vitalresort HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leitung Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, mit Mitarbeitern oder Führungskräften von uns zu sprechen, nutze diese Gelegenheit, um deine Begeisterung und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und Werte. Wenn du verstehst, was uns wichtig ist, kannst du in Gesprächen gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut zu uns passt.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung und Teamdynamik vor. Da du rund 20 Mitarbeitende führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen und Ansätze zur Teamführung klar kommunizieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitung Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Hauenstein Gruppe und deren Gastronomiebereich. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und aktuelle Projekte zu erfahren.
Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente bereit hast, einschließlich Lebenslauf, Motivationsschreiben, Nachweise über deine Qualifikationen und gegebenenfalls Empfehlungsschreiben. Achte darauf, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Führungserfahrung, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten als Gastgeber/in hervorhebst. Gehe auf spezifische Beispiele ein, die deine Eignung für die Position unterstreichen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen korrekt und vollständig sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deltapark Vitalresort vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeberqualitäten
In der Gastronomie ist es wichtig, eine herzliche und gewinnende Persönlichkeit zu zeigen. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du als Gastgeber/in agiert hast und wie du Gäste begeistert hast.
✨Bereite dich auf Budgetfragen vor
Da die Verantwortung für Budgetierung und Kostenkontrolle ein zentraler Bestandteil der Position ist, solltest du dich auf Fragen zu deinem Umgang mit Budgets und finanzieller Planung vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Kosten kontrolliert hast.
✨Führe ein Gespräch über Teamführung
Die Führung von rund 20 Mitarbeitenden erfordert starke Führungsfähigkeiten. Sei bereit, über deinen Führungsstil zu sprechen und wie du dein Team motivierst und schult. Beispiele für erfolgreiche Schulungen oder Teamentwicklungen können hier sehr hilfreich sein.
✨Kenntnisse über Gastronomiesoftware
Wenn du Kenntnisse in Gastronovi oder Lunchgate hast, bringe diese zur Sprache. Wenn nicht, informiere dich im Vorfeld über diese Systeme, um zu zeigen, dass du bereit bist, dich in neue Technologien einzuarbeiten.
