Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Organisation und Durchführung von kulinarischen Aktivitäten.
- Unternehmen: Démarche, eine gemeinnützige Organisation mit Fokus auf menschliche Entwicklung.
- Vorteile: Stimulierende Arbeitsumgebung, Weiterbildungsmöglichkeiten und 6 Wochen Urlaub.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
- Warum dieser Job: Gestalte die berufliche Zukunft junger Erwachsener und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: CFC als Koch oder gleichwertiger Abschluss erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Démarche est une société à but non lucratif reconnue d'utilité publique, fondée à Yverdon-les-Bains. Elle regroupe des structures ou enseignes inscrivant leur action dans le développement du potentiel humain à travers différentes activités économiques, culturelles et environnementales. Son objectif est double : renforcer l'employabilité et accompagner vers l'insertion sur le marché du travail.
Vous possédez un CFC de cuisinier ou un diplôme équivalent ? Vous vous intéressez aux domaines de l'accompagnement et de la formation de jeunes adultes ?
Vos principales activités :
- Assister le chef de cuisine dans la gestion et l'organisation des activités de la cuisine.
- Suppléer le chef de cuisine dans la gestion de la brigade et coordonner le travail des équipes.
- Participer à l'encadrement, la formation, le coaching et l'évaluation d'une dizaine de jeunes du semestre de motivation (SEMO).
- Assurer la planification et l'exécution de différents travaux culinaires (restaurant et traiteur).
- Superviser la qualité du travail fourni par les bénéficiaires.
- Gérer les stocks, les commandes des denrées et contrôler la marchandise reçue.
- Participer aux inventaires et veiller à la bonne tenue des locaux ainsi qu'à l'entretien du matériel.
- Mettre en place et faire respecter les normes de sécurité et d'hygiène.
- Développer les compétences professionnelles et personnelles des bénéficiaires.
- Encadrer, former, responsabiliser et évaluer les bénéficiaires et les apprentis.
- Sensibiliser les bénéficiaires et les apprentis aux règles de santé et sécurité au travail.
Nous vous offrons :
- Un environnement stimulant et dynamique, en constante évolution.
- Une grande autonomie de travail.
- Un programme de formation continue interne.
- 6 semaines de vacances/jours fériés fermés.
- Horaires continus en journée du lundi au vendredi.
Date d'entrée : 1er octobre
Type de contrat : CDI
Taux d'activité : 100%
Lieu : Nyon, Carré d'Asse
Renseignements : Vous vous êtes reconnu dans cette annonce ?
Chef de formation Arbeitgeber: Démarche, Société Coopérative
Démarche ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung in Nyon bietet. Mit einem starken Fokus auf die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter fördert das Unternehmen kontinuierliche Weiterbildung und bietet flexible Arbeitszeiten sowie 6 Wochen Urlaub. Als gemeinnützige Organisation engagiert sich Démarche für die Integration von Menschen in den Arbeitsmarkt und bietet somit eine sinnstiftende Tätigkeit mit echten Entwicklungschancen.
Kontaktdaten:
Démarche, Société Coopérative Recruiting-Team
