Chef de formation (H/F)

Chef de formation (H/F)

Vollzeit 39600 - 48400 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Organisation und Durchführung von kulinarischen Aktivitäten.
  • Unternehmen: Démarche, eine gemeinnützige Organisation mit Fokus auf menschliches Potenzial.
  • Vorteile: Stimulierende Arbeitsumgebung, Weiterbildungsmöglichkeiten und 6 Wochen Urlaub.
  • Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit kontinuierlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
  • Warum dieser Job: Gestalte die berufliche Zukunft junger Erwachsener und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: CFC als Koch oder gleichwertiger Abschluss erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.

Démarche est eine gemeinnützige Organisation, die sich auf die Entwicklung des menschlichen Potenzials durch verschiedene wirtschaftliche, kulturelle und umweltbezogene Aktivitäten konzentriert. Ihr Ziel ist es, die Beschäftigungsfähigkeit zu stärken und die Integration in den Arbeitsmarkt zu unterstützen.

Sie besitzen ein CFC als Koch oder ein gleichwertiges Diplom? Sie interessieren sich für die Begleitung und Ausbildung junger Erwachsener?

Für unser Restaurant Carré d'Asse sucht Démarche einen Second de cuisine – CDI – 100%.

Ihre Hauptaktivitäten:

  • Assistieren des Küchenchefs bei der Verwaltung und Organisation der Küchenaktivitäten, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und Catering-Service sicherzustellen.
  • Vertreten des Küchenchefs in dessen Abwesenheit.
  • Verwalten von Beständen, Bestellungen und Kontrolle der gelieferten Waren.
  • Teilnahme an Inventuren und Sicherstellung der Sauberkeit der Räumlichkeiten sowie der Wartung des Materials.
  • Einführung und Durchsetzung von Sicherheits- und Hygienestandards.
  • Co-Management des Teams und Überwachung sowie Koordination der Teamaktivitäten durch Organisation, Verteilung und Kontrolle der Arbeit.
  • Entwicklung der beruflichen und persönlichen Kompetenzen der Teilnehmer und Förderung ihrer Wiedereingliederung in den Arbeitsmarkt.
  • Betreuung, Ausbildung, Verantwortung und Bewertung der Teilnehmer und Auszubildenden.
  • Schulung und Coaching zu spezifischen Themen im Zusammenhang mit den Aktivitäten des Sektors.
  • Festlegung von Zielen und Bewertung der Kompetenzen der Teilnehmer.
  • Sensibilisierung der Teilnehmer und Auszubildenden für die Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften am Arbeitsplatz und Sicherstellung ihrer täglichen Anwendung.

Wir bieten Ihnen:

  • Ein stimulierendes und dynamisches Umfeld, das sich ständig weiterentwickelt.
  • Eine große Arbeitsautonomie.
  • Ein internes Fortbildungsprogramm.
  • 6 Wochen Urlaub / geschlossene Feiertage.
  • Durchgehende Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.

Eintrittsdatum: 1. Oktober
Vertragsart: CDI
Beschäftigungsgrad: 100%
Ort: Nyon, Carré d'Asse

Haben Sie sich in dieser Anzeige wiedererkannt?

Chef de formation (H/F) Arbeitgeber: Démarche, Société Coopérative

Démarche ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung in Nyon bietet. Mit einem starken Fokus auf die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter fördert das Unternehmen kontinuierliche Weiterbildung und bietet flexible Arbeitszeiten sowie 6 Wochen Urlaub. Als gemeinnützige Organisation engagiert sich Démarche für die Integration von Menschen in den Arbeitsmarkt und bietet somit eine sinnstiftende Tätigkeit mit echten Entwicklungschancen.

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Kontaktdaten:

Démarche, Société Coopérative Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de formation (H/F) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Démarche, Société Coopérative interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de formation (H/F) mit Bravour zu bestehen

CFC de cuisinier oder gleichwertiger Abschluss
Koordination der Teamarbeit
Coaching und Ausbildung von jungen Erwachsenen
Planung und Ausführung kulinarischer Arbeiten
Qualitätskontrolle
Lagerverwaltung und Bestellungen
Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Démarche, Société Coopérative damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Démarche, Société Coopérative gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Démarche, Société Coopérative genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Démarche, Société Coopérative!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Démarche, Société Coopérative vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Démarche, Société Coopérative zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Démarche, Société Coopérative ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.