Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe unser engagiertes Gastro-Team und gestalte die Zukunft der DenkBar.
- Unternehmen: DenkBar – ein einzigartiger Kulturort in St.Gallen.
- Vorteile: Besonderer Arbeitsplatz, motiviertes Team und die Chance, einen Kulturort weiterzuentwickeln.
- Weitere Informationen: Stellenantritt am 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines Ortes, wo Kultur, Genuss und Begegnung zusammenkommen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Gastgebersein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Betriebsleiter: in 80%
Die Denk Bar ist kein gewöhnliches Bistro.
Sie ist Treffpunkt, Kulturort und Wohnzimmer mitten in der St.
Galler Altstadt.
Menschen kommen zu uns auf einen Kaffee, zum Mittagessen, zu einer Lesung oder einfach, um sich zu begegnen.
Damit das so bleibt, suchen wir eine Persönlichkeit, die Menschen gerne willkommen heißt, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, die Denk Bar gemeinsam mit unserem Team weiterzuentwickeln.
- Deine Aufgaben
- Du führst unser engagiertes Gastro-Team mit Wertschätzung, Klarheit und Freude.
- Du arbeitest aktiv im Service mit und bist Gastgeber: in aus Überzeugung.
- Du planst den Betrieb, organisierst den Einkauf und entwickelst gemeinsam mit der Küche unser Angebot weiter.
- Du verantwortest Budget, Administration und Offerten für Anlässe.
- Du bringst Ideen ein und gestaltest die Zukunft der Denk Bar gemeinsam mit dem Vor-stand.
- Das bringst du mit
- Du hast Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise bereits in einer leitenden Funktion.
- Du liebst es, Gastgeber: in zu sein und Menschen willkommen zu heißen.
- Du gehst als Führungsperson mit gutem Beispiel voran und begegnest deinem Team auf Augenhöhe.
- Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken.
- Du bringst Ideen ein und hast Freude daran, Bewährtes weiterzuentwickeln.
- Du besitzt das Wirtepatent oder bist bereit, dieses zu erwerben.
- Das erwartet dich
- Ein besonderer Arbeitsplatz mitten in der St. Galler Altstadt.
- Ein motiviertes Team und viele engagierte Freiwillige, die mit Herz dabei sind.
- Die Möglichkeit, einen besonderen Kultur- und Begegnungsort weiterzuentwickeln.
Lust, die Denk Bar mitzugestalten?
Du möchtest nicht einfach ein Bistro leiten, sondern einen Ort, an dem Kultur, Genuss und Begegnung zusammenkommen?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
- Stellenantritt: 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung
- Pensum: 80 %
Bewerbungen an
#J-18808-Ljbffr
Betriebsleiter:in 80% Arbeitgeber: DenkBar St.Gallen
Die DenkBar ist ein einzigartiger Arbeitgeber, der nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch einen kulturellen Treffpunkt in der St.Galler Altstadt bietet. Hier erwartet dich ein motiviertes Team, das mit Herz und Engagement zusammenarbeitet, sowie die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung eines besonderen Ortes für Genuss und Begegnung mitzuwirken. Wir fördern eine wertschätzende und offene Arbeitskultur, in der deine Ideen geschätzt werden und du als Führungskraft mit gutem Beispiel vorangehen kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter:in 80% erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei DenkBar St.Gallen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter:in 80% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge DenkBar St.Gallen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei DenkBar St.Gallen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von DenkBar St.Gallen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von DenkBar St.Gallen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DenkBar St.Gallen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von DenkBar St.Gallen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit DenkBar St.Gallen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
