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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eine Servicestation und betreue Gäste auf höchstem Niveau.
- Arbeitgeber: Gehobenes Restaurant in Lech mit Charakter und 3 Hauben Gault.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, Entwicklungsmöglichkeiten und ein einzigartiges Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Teamgeist und Professionalität sind hier gefragt – auch in stressigen Situationen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld und begeistere Gäste mit deinem Wissen.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Erfahrung als Chef de Rang und fundierte Weinkenntnisse.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Folge dem Geist.
Anstellungsart: Vollzeit
Eigenständige Führung einer Servicestation im gehobenen Restaurantbetrieb.
Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau.
Kompetente Beratung zu Speisen und aktive Weinempfehlung abgestimmt auf das Menü.
Präsentation, Dekantieren und fachgerechtes Servieren von Weinen.
Anleitung und Unterstützung eines Commis de Rang.
Mitarbeit bei Veranstaltungen und besonderen Genussformaten.
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
Mise en Place sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.
DU PASST ZU UNS, WENN DU...
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie hast.
- Erfahrung als Chef de Rang oder in vergleichbarer Position mitbringst.
- Fundierte Weinkenntnisse besitzt (Sommelier-Ausbildung von Vorteil).
- Freude daran hast, Gäste individuell zu beraten und zu begeistern.
- Ausgezeichnet Deutsch und gutes Englisch sprichst (weitere Sprachen von Vorteil).
- Ein sicheres, gepflegtes und professionelles Auftreten hast.
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein mitbringst.
- Auch in stressigen Situationen den Überblick und Deine Ruhe bewahrst.
- Dich kontinuierlich weiterentwickeln möchtest.
- Arbeiten mitten in Lech – dort, wo andere Urlaub machen.
- In einem Haus mit Charakter, ausgezeichnet mit 3 Hauben Gault.
Chef De Rang (m/w/d) - ab Winter 2026/27 Arbeitgeber: Der Berghof
Kontaktperson:
Der Berghof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Rang (m/w/d) - ab Winter 2026/27
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Restaurant oder die Personalabteilung. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zu der Position!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Weine, die im Restaurant serviert werden, und übe deine Beratungskompetenzen. Du willst schließlich zeigen, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktisch überzeugen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Geschichten erzählen, die deine Begeisterung für den Service und die Betreuung von Gästen verdeutlichen. Lass sie wissen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Berufung.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Stellenangebote, und es ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Mach den ersten Schritt und bewirb dich noch heute!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Rang (m/w/d) - ab Winter 2026/27
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position als Chef de Rang bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Service und wie du Gäste begeistert hast. Das zeigt uns, dass du das Zeug dazu hast, unser Team zu bereichern!
Weinwissen ist Gold wert: Wenn du fundierte Weinkenntnisse hast, vergiss nicht, diese in deiner Bewerbung zu erwähnen! Wir suchen jemanden, der unsere Gäste kompetent beraten kann – also zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Der Berghof vorbereitest
✨Kenntnis der Weine
Stelle sicher, dass du über fundierte Weinkenntnisse verfügst. Informiere dich über die Weine, die im Restaurant angeboten werden, und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen. Zeige dein Wissen über die verschiedenen Rebsorten und deren Kombinationen mit den Speisen.
✨Serviceabläufe verstehen
Mach dich mit den typischen Serviceabläufen in einem gehobenen Restaurant vertraut. Übe, wie du eine Servicestation eigenständig führst und dabei die Qualität und Hygienestandards einhältst. Das zeigt, dass du die Verantwortung für deinen Bereich übernehmen kannst.
✨Gäste begeistern
Bereite dich darauf vor, wie du Gäste individuell beraten und begeistern kannst. Überlege dir einige Beispiele, wie du auf spezielle Wünsche eingehen würdest. Ein herzlicher Umgang und die Fähigkeit, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen, sind entscheidend.
✨Stressresistenz zeigen
Denke daran, dass es in der Gastronomie oft stressig zugeht. Überlege dir Strategien, um auch in hektischen Situationen ruhig und professionell zu bleiben. Zeige während des Interviews, dass du auch unter Druck einen klaren Kopf bewahren kannst.