Im Böglerhof vereinen sich sprühende, lebendige und kreative Individualisten. Es eint sie die Leidenschaft des Gastgebens und Schaffens, die Begeisterung für unser Hotel, unseren Ort, unsere Natur und unsere Tradition. Und so entstehen jeden Tag neue Ideen, die wiederum die Begeisterung fürs Gesamte steigern und Nährboden für Neues schaffen.
Wir lassen der Kreativität freien Lauf und bieten unseren Gästen damit eine unvergessliche Zeit voller Komfort, zurückhaltender Eleganz und Gemütlichkeit auf höchstem Niveau.
www.boeglerhof.at
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du unterstützt den Küchenchef bei der Organisation und Führung des Küchenteams und vertrittst ihn bei Abwesenheit. - Im täglichen Küchenbetrieb arbeitest du aktiv mit und sorgst gemeinsam mit dem Team für eine konstant hohe Qualität. - Bei der Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte bringst du dein Können, deine Erfahrung und dein Qualitätsbewusstsein ein. - Du koordinierst Arbeitsabläufe und sorgst dafür, dass auch in intensiven Zeiten alles Hand in Hand läuft. - Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Auszubildenden unterstützt du fachlich und gibst dein Wissen gerne weiter. - Eine wertschätzende, respektvolle und klare Kommunikation im Team ist für dich selbstverständlich. - Ein sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln gehört für dich dazu. - Du achtest auf die konsequente Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. - Gemeinsam mit Küche, Service und den weiteren Abteilungen trägst du zu einem professionellen und angenehmen Arbeitsumfeld bei.
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung - Idealerweise Erfahrung als Sous Chef oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie - Leidenschaft für deinen Beruf und Freude an hochwertigen Produkten - Einen hohen Anspruch an Qualität, Geschmack und Präsentation - Organisationstalent und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise - Die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und auch in lebhaften Situationen den Überblick zu behalten - Teamgeist, Zuverlässigkeit und einen wertschätzenden Umgang miteinander - Freude daran, Kolleginnen, Kollegen und Nachwuchskräfte zu unterstützen und weiterzuentwickeln - Gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team
Wir bieten
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive: Bei uns erwartet dich ein verlässlicher und stabiler Arbeitsplatz, an dem du langfristig planen kannst. - Fair und transparent: Digitale Zeiterfassung und eine 5 Tage-Woche - Rundum versorgt: Kostenlose Verpflegung vom Frühstück bis zum Abendessen – auch an deinen freien Tagen. - Leistungsgerechte Vergütung: Eine faire und angemessene Bezahlung ist bei uns selbstverständlich. - Weiterbildung inklusive: Monatliche Schulungen fördern dich sowohl fachlich als auch persönlich. - Wohnen in Bestlage: Wunderschöne Teamappartements nur eine Minute vom Hotel entfernt, ausgestattet mit Kochnische, Balkon, toller Aussicht und auf Wunsch einem Flat-TV. - Wellness & Freizeit: Freie Nutzung unserer beiden Spas, inklusive Pools, Badesee, Saunen, Tennisplatz und Fahrräder (E-Bikes und Mountainbikes). - Vergünstigungen: 50% Rabatt auf Spa-Behandlungen (auch für deine Eltern), spezielle Raten für Familienaufenthalte bei uns sowie in Partnerhotels und Rabatte in unserem Böglerhof Shop.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Der Böglerhof – pure nature spa resort*****
Der Böglerhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung bietet, in der Individualität geschätzt wird. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem starken Teamgeist, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, ihre Ideen in einem einzigartigen Hotelambiente einzubringen. Zudem fördern wir eine Kultur des Gastgebens, die nicht nur unseren Gästen, sondern auch unseren Mitarbeitern unvergessliche Erlebnisse beschert.
Kontaktdaten:
Der Böglerhof – pure nature spa resort***** Recruiting-Team
